poisson soles : 3 Recettes
-
La sole du bassin d?Arcachon
Ajouté le 03/10/2008 13:31:00
Questions et régressions Pourquoi un de mes poissons préférés est-il la sole d?Arcachon ? Il n?y a pas d?AOC ! Cette sole a une particularité, elle est noire, vraiment noire. Est-ce, parce que comme toutes les soles, elle aime se planquer dans[...]http://cuisinerebelle.canalblog.com/archives/...
-
Filets de soles aux coques
Ajouté le 06/07/2008 20:29:00
Depuis plus d?un an que nous publions plus au moins régulièrement sur ce blog, il nous semble utile, autant pour nous-mêmes, que pour nos lecteurs, de résumer nos idées concernant notre cuisine de tous les jours. Et ce résumé se décline en un[...]http://www.foodstyling.be/blog/index.php?post...
-
Sandwich de soles frites du Maine
Ajouté le 05/07/2008 22:47:00
Ceci est une ancienne recette de sandwich de la Nouvelle Angleterre (peut être fait avec du filet haddock ou de morue) 2 filets de sole, haddock ou morue de 6 a 7 onces 2 pains pannini (ciabatta, ou autre) 1 tasse de lait Sel et poivre Chapelure ¼[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/07/sandwic...










