poisson grillé et haricots verts à la tomate

Ajouté le 14/11/2007 15:30:00

Toujours à la recherche de légumes pour oublier la semaine passée à ingurgiter des restes de lentilles et de riz, ayant des tomates cerise et des haricots verts qui commençaient à hurler aussi depuis le fond du frigo (oui, ça hurle beaucoup chez[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2007/11/...

Soupe de poisson à la tomate

Ajouté le 13/04/2008 07:58:00

Celle-ci est une variante parmi beaucoup d'autres de la soupe de poisson basique que l'on fait un peu partout au Portugal et notamment dans le sud. Simple, bonne et parfumée... Ingrédients pour 4-6 personnes - 750 g de poisson au choix -[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/04/sou...

Parmentier de poisson à la tomate

Ajouté le 28/08/2007 08:50:00

Une recette tirée de Maxi Cuisine que nous avons appréciée: trés savoureuse, elle a enchanté l'Homme. Pour 2 personnes: 2 filets de poisson (j'ai utilisé du lieu noir) 400 g de pommes de terre 1 grosse tomate 1 gousse d'ail 1[...]

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...

Mardi 26 aout : Pan Bagnat - Poisson rôti à la sauce tomate - Moelleux aux figues et aux noix

Ajouté le 05/10/2008 17:59:00

Salut à vous fidèle de la BDM !!! Et oui après une longue abscence pour cause de glandage en vacances, nous revoilà presque à l'heure pour ratraper notre retard de publication : OUF !!!! Ce soir une soirée télé. Les recettes de ce[...]

http://bouffedumardi.over-blog.com/article-22...

Bar à la niçoise

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bar de 1 kg environ. sel poivre 5 c à soupe d’huile d’olive 2 oignons 1 kg de tomates (fraîches ou en boite) 2 gousses d’ail sel poivre un bouquet garni une poignée d’olives (vertes ou[...]

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Bar à la niçoise

Ajouté le 22/09/2008 09:30:00

  Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou presque ! Eh oui, il faut encore trouver une recette ! Au secours google, un p'tit[...]

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Bar à la livournaise

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure. Préparez une fondue de tomates. Faites fondre les oignons hachés dans deux[...]

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°rouget & légumes d'été°

Ajouté le 23/06/2008 06:58:00

Je me suis levée ce matin... ciel bleu azur, soleil rayonnant, température agréable, chants d'oiseaux à perte de son... mais que se passe-t-il? Aurais-je, durant la nuit, été téléportée vers des contrées plus accueillantes, plus chaudes? Non, rien[...]

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Rougets froids à la niçoise

Ajouté le 20/11/2008 12:00:00

Chaude ou froide, cette entrée est vite réalisée et assez raffinée pour un repas de fête par exemple. Je l'ai trouvée sur mon livre "La cuisine de Ducasse". Doses pour 4 personnes: 1/  Dans une sauteuse, faire réduire 2 boîtes 4/4[...]

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