poisson tunisienne : 3 Recettes
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Mon complet poisson avec sa tastira tunisienne et sa sauce kerkenaise
Ajouté le 18/05/2008 12:12:00
Le complet poisson, un mets incontournable en Tunisie,servi dans tous les bons restaurants , il y en a même qui en ont fait leur plat emblématique comme "le café vert" à la Goulette, "Le pécheur" à Gammart , "Le pirate" à Monastir ou[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/05/...
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Kefta tunisienne de poisson
Ajouté le 04/08/2008 14:10:59
Ce plat très savoureux s'accompagne de sauce tomate à l'ail, et de divers légumes frits (pommes de terre, piments...). Il est assez facile à réaliser, et bien sûr comme la plupart des plats tunisiens, il en existe plusieurs versions. Ingrédients [...]http://soarabesque.canalblog.com/archives/200...
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Moussaka de poisson à la tunisienne
Ajouté le 09/10/2008 23:38:00
Avec un mari tunisien, il est évident que deux sortes de cuisine cohabitent chez nous, mais il m'arrive aussi de faire des métissages. Pour cette moussaka, elle est d'origine tunisienne. Pour environ 4[...]http://paniervolant.over-blog.com/article-235...
