Navarin de lotte

Ajouté le 18/10/2009 05:00:00

Comment faire quand on se trompe sur la marchandise... Je croyais avoir sorti des filets de lingue du congélateur et oh, surprise ! Il s'agit d'un reste de queue de lotte. Vite, une petite recette que je "tourne" à ma[...]

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Turbot sauce sabayon

Ajouté le 08/08/2009 14:34:00

                            Faire une purée avec 6 pommes de terre, ajouter 90 g de beurre et un bouquet de ciboulette, puis les fleurettes de brocolis ,[...]

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Gratin de brocolis au saumon

Ajouté le 10/11/2009 08:36:00

Ou comment faire manger des brocolis à des enfants qui ne sont très fans de ce légumes à la base ( et pourtant ils ne sont pas très difficiles mes loulous!) ...voici une recette des plus simples , assez rapide et ma fois bien bonne ...au final , mes[...]

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Flan de la mer aux trois choux

Ajouté le 09/08/2009 12:04:00

                                       Ingrédients: 200g de filets de colin ou autres 300 gr de trio de[...]

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Renversée au saumon et aux brocolis

Ajouté le 30/01/2009 12:00:00

Du poisson, c'est bon pour la santé, et quand on le cuisine après les fêtes, comme ça a été le cas, c'est encore mieux! Ce plat peut très bien être servi en entrée ou en plus grosse portion, au milieu d'un repas copieux. Il amène ainsi un peu de[...]

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Carrelet au coulis de brocolis et au bleu

Ajouté le 08/03/2009 16:59:00

Ingrédients pour 2 personnes : 100 gr de brocoli 2 filets de carrelet 2 tranches de bacon 150 gr de bleu d'auvergne 10 cl de crème fraîche[...]

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Dos de Cabillaud Rôti aux Anchois, purée de Brocolis

Ajouté le 12/06/2009 02:10:00

Vous comprendrez bien pourquoi il n'y a pas de sel dans ma recette ... sauf dans la purée. Même pas besoin d'une caisse d'eau durant l'après déjeuner, ni pendant ma douce nuit... même pas soif !!! pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 100 g de[...]

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Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

Ajouté le 14/09/2009 07:40:00

C'est en lisant le dernier Elle à table que l'idée de cette recette m'est venue. J'ai toujours aimé les terrines de poisson, c'est une des entrées que ma maman préparait régulièrement. J'ai adapté une recette trouvée dans le Elle à table, à[...]

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Tarte aux brocolis, saumon fumé, feta et sa pâte brisée au pavot

Ajouté le 01/06/2009 18:53:00

Une tarte aux brocolis avec du saumon fumé citronné et sa pâte brisée sur la base d'une recette d'Eryn avec des graines de pavot pour plus de croquant. Une bonne idée pour faire manger ce légume parfois boudé par les enfants, Camille a adoré.[...]

http://camelie-camelie.blogspot.com/2009/06/t...