Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Ajouté le 02/08/2007 07:00:00

Si vous cherchez encore LA recette de terrine de poisson facile à faire, rapide et délicieuse, ne passez pas votre chemin, c'est cette recette qu'il vous faut. Cécile l'a publiée sur son blog il y a déjà quelques temps, j'avais mis la[...]

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Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Ajouté le 27/02/2008 06:45:00

Voici un petit repas très bon, light et qui sera parfait pour manger un soir. J'ai selectionné du saumon et du dos de cabillaud pour leur couleur et leur goût, et aussi car ces morceaux de poissons n'ont pas d'arêtes. Par contre comme le dos de[...]

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Papillote minceur

Ajouté le 27/10/2008 09:39:00

Cette recette provient du magazine Saveurs n°158 P43. Petite erreur dans la recette, le céleri se trouve dans les ingrédients mais pas dans la recette... Ingrédients:   Pour 4 personnes     Préparation: 15[...]

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FLAN de CABILLAUD

Ajouté le 09/07/2009 05:17:00

Invitation de dernière minute : Mon repas est pour 2 mais pas pour 5. J'ai des pavés de cabillaud dans le congèl, et tout ce qu'il faut pour les accompagner. Voilà pour le plat principal. Le temps de le mettre en route, j'ai trouvé l'entrée et le[...]

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Fumet de cabillaud

Ajouté le 08/11/2009 17:36:00

Cette recette m'a été inspirée par le Saumon au Sancerre de chez Papada. Bon, je n'ai pas de Sancerre à la maison ni de saumon, mais j'avais un vin blanc sec, du cabillaud et surtout du fumet de poisson fait maison !!! Qu'à cela ne tienne, voici[...]

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Gratin de cabillaud

Ajouté le 31/03/2009 07:00:00

Celà fait déjà quelques temps que j'ai réalisé cette recette .... j'aurai pû l'appeler ... comment faire manger du poisson à ma fille de 3 ans .... avec la sauce tomate ... elle n'y a vu que du feu ... elle a tout mangé .. poivrons ... poisson[...]

http://chezpatchouka.over-blog.net/article-29...

Cabillaud en gratin

Ajouté le 28/04/2009 09:00:00

Je fais souvent cette recette. Cette fois-ci, je l'avais présenté dans un plat à gratin mais vous pouvez également la présenter dans des coquilles pour une délicieuse entrée. Ingrédients : - 600 g de filets de[...]

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Cabillaud à ma façon

Ajouté le 12/11/2008 16:00:00

Pour une fois, j'ai acheté du poisson frais : j'admets que c'est tout de même largement meilleur que mon éternel poisson surgelé ! (mais le prix n'est pas le même) Par contre, je ne savais pas du tout comment cuisiner mes 2 énormes[...]

http://sophie.over-blog.com/article-24661514....

Couscous de cabillaud

Ajouté le 18/02/2009 09:27:00

J'ai l'habitude de ne faire qu'un simple couscous de légumes mais cette fois j'avais envie d'essayer avec du poisson. J'ai pioché un peu partout et voilà ce que ça a donné, un vrai régal ! Et ça m'a permis de goûter au panais ! Enfin ! Pour 2[...]

http://dansmatoutepetitecuisine.blogspot.com/...