poissons coquillages : 39 Recettes
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Huîtres gratinées aux petits lardons
Ajouté le 31/03/2008 09:00:00
Voici ma première recette faites avec les huîtres de Bretagne. Nous les avons manger en entrée, après en avoir goûté quelques unes crues, qui sont excellentes ! Pour 4 personnes : 12 huîtres creuses 200 gr de lardons[...]http://bouchesbynanette.canalblog.com/archive...
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Papillotte de saumon à la mozzarellaAjouté le 21/05/2008 08:30:00
Association assez improbable mais pourtant délicieuse !!! Essayez, vous ne serez pas déçu. Cette recette, je l'ai trouvée sur Marmiton , ici . Je n'y ai rien changé ou presque: Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon, - 1 boule[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2008/...
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Huitres tomates & bacon gratinées au parmesanAjouté le 30/11/2008 22:00:00
Une nouvelle version d'huitres farcies : testée et approuvée ! Quand j'ai dit qu'on mangerait des huitres farcies à des copains invités le soir même, je n'ai pas observé d'enthousiasme... mais alors pas du tout ! Et puis quand ils[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Une idée pour manger du maquereau même en hiver......Ajouté le 02/08/2008 14:34:00
La solution idéale, quand des pêcheurs ramènent trop beaucoup de maquereaux et que l'on a déjà fait des maquereaux grillés, des rillettes de maquereaux , des maquereaux marinés au vin blanc ....."Parfait" pour en profiter plus[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Saint-Jacques poêlées au Lait de Coco et Oeufs de SaumonAjouté le 27/04/2008 00:01:00
Aujourd'hui, je vous propose une recette très sympa où je marie les St-Jacques avec le lait de coco. La sauce est un vrai délice !!! SAINT-JACQUES POELEES AU LAIT DE COCO ET OEUFS DE SAUMON Pour 2 personnes : - 10 noix[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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St Jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousseAjouté le 16/11/2008 19:30:00
Explosion de parfums, douceur et pointe d'acidité : excellent... Pour 4 portions : 16 noix de saint-jacques avec le corail 4 blancs de poireaux 1/2 tige de citronnelle le jus d'1/2 pamplemousse 20 g de beurre 1 cuillère à[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Terrine de saumon : top classe et la plus facile du monde !Ajouté le 11/11/2008 19:00:00
On en mangerait non ? (C'est fait !) J'adore les terrines de poissons : c'est frais, on les prépare à l'avance et en général tout le monde aime ! J'ai goûté celle-ci récemment et je suis tombée sous le charme car non seulement :[...]http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
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Non? Si! Et pour fêter ça, un tartare de saumon pamplemousse sésameAjouté le 02/10/2008 23:27:00
Quand 25 jours en valent 10 dans la vraie vie... Résultat, je ne sais pas par quelle recette commencer. Il faut dire que j'ai survécu pendant quelques temps sans autre accessoire de cuisine qu'un rice cooker et une bouilloire, ce qui m'a amené à[...]http://greshkaetcamille.canalblog.com/archive...
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Huîtres gratinées au bacon et mini brochettes d'huîtres panées avec son tartare d'alguesAjouté le 02/04/2008 07:12:00
Je n'ai pas trouvé plus court pour le titre ! Trois recettes dans le même post dont une variante de la recette précédente. Huîtres gratinées au bacon Pour 4 personnes : 12 huîtres creuses 6 tranches fines de filet[...]http://bouchesbynanette.canalblog.com/archive...
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Salade Contrastes en Harmonie - aux agrumes, billes de fromage épicées et noix de St Jacques -Ajouté le 01/08/2008 00:24:35
La course . Des démarches, des papiers, des dossiers, une recherche d’appartement en Ecosse , et surtout, un départ imminent en vacances. Du côté de la Vendée , à l’ île de Noirmoutier . L’air marin, se[...]http://feeds.feedburner.com/~r/flavorcapture/...
