carte des entrées et des poissons

Ajouté le 15/01/2008 16:00:00

http://bistrosaintjean.canalblog.com/archives...

Acras de morue

Ajouté le 17/07/2009 09:10:13

J’adore les acras de morue, et je vous avouerai que ce sont mes premiers mais surement pas les derniers. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=569

Repas dominical

Ajouté le 12/05/2008 22:21:00

Dimanche, j'ai réalisé plusieurs recettes en fonction des goûts de la petite famille. Un cake aux trois légumes réalisé pour mon mari et Doriane qui n'aiment pas le poisson : 200g de farine T55 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive[...]

http://lacuisinededoria.blogspot.com/2008/05/...

Terrine de saumon

Ajouté le 03/01/2009 14:01:00

Terrine de saumon J'ai trouvé cette recette sur la blogosphère culinaire, elle est hyper simple à faire et délicieuse. Ingrédients : 500 g de filet de saumon (peut être surgélé) 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel poivre Saumon fumé[...]

http://mimicuisine.canalblog.com/archives/200...

Bricks de sardine

Ajouté le 24/06/2009 15:00:36

De la sardine dans des brick, voilà une idée qui me plait. Trouvée dans le dernier Elle à table , j'ai testé la recette (revue et corrigée par mes soins :) ) et je l'ai vraiment très apprécié ! A refaire bien évidemment en changeant également le[...]

http://www.chefnini.com/bricks-de-sardine/

Coquille de poisson

Ajouté le 11/11/2008 06:10:00

Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes - Cuisson: 20 minutes Ingrédients: - 200g de poisson froid (colin, merlan, lieu, cabillaud) sans arrête - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 3 c. à soupe de persil déshydraté - 60g de[...]

http://manuecuisto.canalblog.com/archives/200...

Mousse de St Jacques

Ajouté le 12/04/2009 14:21:03

http://cuisinerauschy.canalblog.com/archives/...

Coquilles de poisson

Ajouté le 27/05/2009 10:12:49

Coquille de poisson Voici une petite recette de poisson pour changer. Je la fais dans des coquilles en alu car je n’en ai pas en porcelaine, mais ça fait très bien l’affaire. Quand j’ai des noix de Saint-Jacques, j’en[...]

http://www.re-creations-lili.fr/2009/05/27/co...

Chiquetaille de morue

Ajouté le 10/01/2009 16:19:45

Une petite recette pas de saison mais qui m’a beaucoup plus, c’est délicieux et très frais, nous l’avons dégusté en accompagnement d’une salade verte, mais avec une salade de tomates (quand elles seront meilleures) ou de[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=408

Tartare de saumon fumé

Ajouté le 11/10/2009 17:52:00

Voici donc mon premier tartare fait avec mes nouveaux gadgets qui vous trouverez ici , le dimanche midi avant le oulet mariné dont j'ai oublié de prendre la photo et pourtant je l'avais préparé !!! Donc vous n'aurez pas le visu mais sachez[...]

http://aurorelepetitpoussin.blogspot.com/2009...