poissons exotiques : 4 Recettes
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Saumon mariné en sauce
Ajouté le 26/08/2008 14:30:00
Je continue mes recettes des îles et cette fois-ci avec le livre "la cuisine des îles" en m'inspirant de la recette "Daube de poissons ( Madagascar )" mais en changeant le thon par du saumon et la feuille de bois d'Inde par du[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/08/saumon-...
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Anneaux de calamars au brocoliAjouté le 09/06/2008 11:06:00
En ce moment je suis dans ma phase cuisine rapide et rien de tel qu'une cuisine au wok . C'est une recette tirée d'un livre de cuisine que j'utilise régulièrement : "La cuisine au wok : Poissons et fruits de mer". J'aime bien ce genre[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/06/anneaux...
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Filets de cabillaud aux légumes à la sauce "Océan Indien"Ajouté le 06/02/2008 12:46:00
J'ai toujours aimé faire la cuisine d'une façon ludique, j'ai toujours essayé d'harmoniser les couleurs et d'éveiller l'appétit par cette harmonisation. C'est ce que j'ai essayé de faire en tout cas avec ce plat de poisson. On aime beaucoup[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/02/filets-...
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Moules anglaises (d'adoption) et leur bouillon thaï
Ajouté le 28/03/2007 12:56:00
Nous sommes allés en Belgique cette fin de semaine avec des amis. À partir de Londres, il est très facile par l'Eurostar de se rendre à Bruxelles. Une fois là-bas, malgré la météo, nous avons connu un très beau voyage sur le thème de la bouffe. En[...]http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/03/moule...
