Sardines farcies

Ajouté le 13/02/2009 11:00:00

Le soleil en hiver  Une recette parmi d?autres où l?on joue avec l?association de différentes saveurs méditerranéennes. J?aime bien la servir en entrée, pour une soirée tapas ou en plat le soir avec une salade. Elle est issue de mon livre[...]

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Truites farcies aux noix

Ajouté le 05/02/2009 10:49:54

Une farce goûteuse et une chair fondante Pour 2 personnes 2 truites vidées et éventuellement étêtées 50 g de cerneaux de noix 60 g de beurre salé à température ambiante 10 g de beurre doux 2 c. à s. d?huile d?olive[...]

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Daurades farcies aux herbes

Ajouté le 20/06/2009 13:59:00

C'est parti pour la saison des grillades: viandes, légumes, poissons, tout y passe et on adore ça! Rien de tel que l'odeur qui se dégage d'un barbecue, quant au goût, rien à voir avec la cuisson à la poêle ou au four. Je vous propose aujourd'hui des[...]

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Sardines farcies aux blettes

Ajouté le 01/08/2008 10:59:00

Voilà un plat que je n'aurais certainement jamais réalisé toute seule. Souvenez-vous, M. Petit pois n'est pas très ami avec le poisson , et préparer des sardines farcies dans une toute petite cuisine uniquement pour moi (sans compter la charmante[...]

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SARDINADES FARCIES AU FOUR!!!

Ajouté le 11/08/2009 14:38:00

Vous adorez comme moi les sardines grillées, mais vous n'avez pas toujours l'envie d'allumer le barbecue, alors voilà une recette qui risque de vous plaire. La cuisson au four est très pratique pour les sardines, pas de forte odeur, une cuisson[...]

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Conchiglioni rigati farçies au saumon

Ajouté le 11/11/2008 11:47:54

J’avais ces pâtes depuis quelques temps déjà et aucune idée de farce pour les farcir. Et en me baladant sur le site de Cuisine TV, j’ai adapté une recette faite à base de saumon fumé et de boursin cuisine et j’ai bidouillé[...]

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Pommes de terre farcies épinards et saumon

Ajouté le 19/05/2009 08:58:38

J’aime les pommes de terre farcies, c’est un peu long au niveau de la préparation mais c’est toujours un délice à déguster. (more…)

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Petites seiches farcies aux trois poivrons

Ajouté le 04/10/2009 20:35:00

Les jeunes seiches, aussi appelées "casserons" se pêchent principalement au mois de septembre. On en trouve beaucoup sur la côte atlantique. Celles utilisées par My Little Spoon proviennent tout droit du Bassin d'Arcachon. Un vrai délice[...]

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Sardines Farcies Parfumées au Lapsang Souchon

Ajouté le 30/07/2008 12:38:18

Lors de notre rencontre gourmande du 6 juillet , Philou a utilisé ce thé pour la préparation de ses petites côtes d'agneau. Philou , vous connaissez: son grand coeur, un gars super chouette que j'apprécie beaucoup. Et bien ce Philou m'a[...]

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Soles Farcies aux Coques, Linguines Beurre Soja

Ajouté le 09/09/2008 18:11:27

Après le foie gras à la rhubarbe - pour me faire plaisir - il fallait bien contenter les goûts de José. Voici donc un plat rien que pour lui - un peu pour moi aussi ;-) mais chuuutt. Heureusement qu'il y a des dimanches en ce début d'année[...]

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