Papillottes aux deux poissons

Ajouté le 22/02/2007 21:40:00

Une envie de light, de bon, de frais, de léger... Le poisson s'impose, et en papillotte évidemment. Une recette légère mais pleine de goût, la cuisson en papillotte permet de conserver les saveurs de chacun des ingrédients qui la composent. Simple[...]

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Gratin Gaspésien ( poissons )

Ajouté le 20/12/2007 15:09:00

Un beau matin tout givré! *** *** *** *** Un bon repas complet en tout temps, en plus..quand on sert de la morue ou du saumon en sauce béchamel, faut t?il s?étonner que son succès coule à flots? Gratin Gaspésien ([...]

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P'tite soupe de poissons rapidos

Ajouté le 23/11/2007 05:45:00

Une envie de soupe de poissons et pour une fois, envie d'autre chose que la soupe en bocal bien souvent très (trop) épicée. Il y a tellement de recettes sur le net que j'ai fait à ma manière alors les puristes vont peut-être faire des bonds mais[...]

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Soupe repas aux poissons et légumes

Ajouté le 09/06/2007 15:28:00

Une bonne soupe repas!! Passer au mélangeur, ajouter un peu de crème et vous aurez un beau potage aux poissons !!! Soupe repas aux poissons et légumes :Sakya 3 c. à table d?huile de pépins de[...]

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Filets de poissons sauce salé sucré

Ajouté le 24/04/2008 19:26:58

Bonjour, Une recette toute simple, rapide à réaliser et parfumé. Je l'ai adapté d'un livre que m'avait offert ma soeur. Filet de poissons sauce salé sucré. Pour 4 personnes 800g de filet de poissons de votre choix. 4[...]

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Poissons aux deux citrons en papillote

Ajouté le 18/09/2007 17:16:00

Après une over dose de fromage durant nos deux semaines de vacances, le poisson-haricot-vert-papillote s'imposait! Vous avez sans doute remarquer que le fromage, après sa descente dans l'estomac, va directement former autour des hanches[...]

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Pain de poissons et son espuma d'aioli

Ajouté le 25/07/2008 10:29:58

Ouf !!!!! Voici la première recette !!!! C'est une recette simple et très agréable pour la saison. Il est possible de la transporter pour un pique -nique.... Pain de poisson et son Espuma d'aioli    [...]

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Soupe de poissons en croûte feuilletée

Ajouté le 19/11/2008 07:38:00

Et si vous vous mettiez à faire vous-mêmes votre soupe de poissons ? Mais non, ce n'est pas compliqué... juste un peu long... mais au final vous aurez le plaisir de déguster une soupe de poissons au fumet incomparable avec celles que vous trouvez[...]

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TAJINE DE POISSONS AU SAFRAN ET CURRY !!!

Ajouté le 22/11/2007 11:05:00

cliquer sur la fleche pour la musique!!! tajine de poissons au safran et curry!!!! voila a fesait un petit moment que je n'avais pas sortie ma tajine éléctrique tefal! quel dommage d'ailleur car ces petites[...]

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