Espadon mariné à la plancha

Ajouté le 10/10/2008 12:30:00

J'ai expérimenté cette façon rapide de préparer l'espadon, à cuire à la plancha, mais tout aussi bien dans une poêle bien chaude. L'espadon a un goût fin et délicieux quand il est cuit rapidement, pour ne pas qu'il soit trop sec. Ce poisson, si[...]

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CK - La plancha moi j'aime ça

Ajouté le 16/09/2008 22:34:00

Et oui, je vous ai abandonné pendant quelques semaines. Des bouleversements dans ma vie personnelle on fait que j'ai dû délaisser le blog pendant quelques temps. Je me suis demandé si je devais poursuivre l'aventure, les 2 soleils de ma vie n'étant[...]

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Brochettes de crevettes à la plancha

Ajouté le 23/07/2008 19:07:44

Aujourd'hui quelques photos pour vous donner l' envie , l'envie de manger des crevettes, l'envie d'utiliser une plancha, bref tous les moyens sont bons pour dire que cet ustensile est génial, mais rien ne vaut des photos, pour vous faire envie[...]

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Crevettes à l'ail pour Plancha sur BBQ

Ajouté le 30/07/2008 10:39:00

    L'été semble enfin s'être arrêter pour quelque temps (j'espère le plus longtemps possible) dans notre région: Le Noooord (comme le dit Michel Galabru chez les Ch'tis;-)))) ). Il était temps, nous commencions tous à déprimer[...]

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Huîtres chaudes à la plancha, sauce crémeuse au grolleau gris, pommes et salicorne

Ajouté le 24/09/2008 07:31:00

Comme promis, voici la recettes des huîtres préparées hier soir, suite à ma visite chez James, au Port du Bec. J'ai découvert un site génial, Chef Pierre Henri , et grâce à lui j'ai appris qu'on pouvait très facilement faire ouvrir des[...]

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