Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Ajouté le 02/08/2007 07:00:00

Si vous cherchez encore LA recette de terrine de poisson facile à faire, rapide et délicieuse, ne passez pas votre chemin, c'est cette recette qu'il vous faut. Cécile l'a publiée sur son blog il y a déjà quelques temps, j'avais mis la[...]

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Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Ajouté le 27/02/2008 06:45:00

Voici un petit repas très bon, light et qui sera parfait pour manger un soir. J'ai selectionné du saumon et du dos de cabillaud pour leur couleur et leur goût, et aussi car ces morceaux de poissons n'ont pas d'arêtes. Par contre comme le dos de[...]

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pain de saumon

Ajouté le 10/07/2008 00:01:00

recette envoyée par Danielle  (merci Danielle) Pain de saumon ( ou thon) 2 boites de saumon sans arête (2 x120 g poids égouté) 3 oeufs 2 échalotes 200gr fromage blanc 20% MG 1 c à café de concentré de tomates 1 c à soupe de crème[...]

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quiche au saumon

Ajouté le 19/11/2008 00:06:00

ingrédients pour 6 a 8 personnes 1pate feuilletée ou brisée surgelée 300 gr de saumon 300 g de crevettes 30 cl de lait + 20 cl de crème fraiche+50 gr de gruyère rapé 2 oeufs + 2 jaunes de l'aneth, de la noix de[...]

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Feuilleté au saumon

Ajouté le 21/09/2008 21:25:53

Une recette que ma collègue m'a transmise, juste comme ça, quelques explications verbales... Allez j'achète tout ce qu'il me faut car je suis curieuse du résultat... The recette pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 800 g de filet[...]

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Ballycotton fish pie

Ajouté le 19/11/2008 07:44:00

Une recette qui risque de devenir un classique à la maison tellement on s'est toutes ré-ga-lées. Elle est irlandaise et nous vient de chez Céline : je vous la conseille vivement. Les photos ne lui font pas spécialement honneur mais croyez[...]

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TARTIFLETTE DE LA MER

Ajouté le 01/09/2008 00:03:00

Je fais régulièrement de la tartiflette traditionnelle, plutôt quand il ne fait pas trop chaud ! Mais, il y a quelques temps j'ai essayé cette tartiflette au saumon (trouvée sur la blogsphère ou un forum mais je ne sais plus où, désolée).[...]

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Saumon à la sauce soya

Ajouté le 17/07/2008 16:26:00

Une bonne recette de saumon tellement simple à préparer et délicieuse. En 5 minutes le saumon est au four et la sauce se prépare en un rien de temps, parfait pour la semaine quand on est pressé. Prépa : 5 minutes Cuisson : 20-30 minutes[...]

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Pavé de saumon safrané

Ajouté le 03/11/2008 15:58:00

Tiens, il y a bien longtemps que je n'ai pas publié une recette de poisson. Et pourtant, j'en mange régulièrement! Mais on ne peut pas non plus rendre compte de tout ce qu'on consomme! Voici donc une recette toute simple, comme d'habitude, et[...]

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SAUMON MARINE DEMI-SEL

Ajouté le 06/11/2008 09:00:00

le saumon préparé ainsi , n'est pas sans rappeler les poissons nordiques marinés dans l'huile ce plat est tout de même plus fin et sera du plus bel effet sur la table il est tout de même très important de choisir un très bon poisson frais ( le[...]

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