poissons turbot : 5 Recettes
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Turbot sauce sabayon
Ajouté le 08/08/2009 14:34:00
Faire une purée avec 6 pommes de terre, ajouter 90 g de beurre et un bouquet de ciboulette, puis les fleurettes de brocolis ,[...]http://mamina13.canalblog.com/archives/2009/0...
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Pavés de turbot au chèvreAjouté le 11/01/2009 11:28:57
Voici ma dernière petite recette qui a fait parti de mes fêtes, poisson et fromage, une association que j’ai également beaucoup appréciée. Franchement pas besoin d’attendre de nouvelles fêtes pour l’essayer. (more…)http://www.peches-mignons.fr/?p=409
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Turbot roti au laurier et aux échalotesAjouté le 16/11/2008 19:00:00
Pourquoi diable avoir accepté la proposition de Patrick, rencontré sur le marché de Lannilis fin octobre. Un verre de trop dans un bec de linotte, sans doute . Me voici presque à mon corps défendant, à écrire sur son blog que je lisais en riant de[...]http://estran.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Pavé de turbot en croûte d'amandes
Ajouté le 16/02/2009 07:18:00
Préparation : 45 mn Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes 6 pavés de turbot de 200 g chacun 1 kg d'asperges vertes 4 échalotes 1 c.à.s de thym 1 c.à.s de gingembre râpé 40 g d'amandes en poudre 40 g de farine 2 c.à.s de[...]http://cuisine-et-passions.over-blog.com/arti...
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Filet de Turbot et Bouillon de Légumes Anis Safran
Ajouté le 14/03/2009 09:15:06
Le turbot est un poisson plat et très fin. Il est cuisiné juste poêlé. Il est accompagné d?un bouillon réalisé avec les arêtes, relevé au pastis et au safran, et des petits légumes. Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 15[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
