des artichauts poivrades pour un carpaccio

Ajouté le 22/11/2006 09:11:00

j'adore les petits artichauts poivrades comme on en trouve au restaurant italien. A peine cuits ou crus avec un peu de fromage sec et de l'huile d'olive, c'est un régal. Quand je vois au marché des petits artichauts tout tendres, c'est tentant mais[...]

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Poivrades et fèves au lard - Artischocken und dicke Bohnen mit Speck

Ajouté le 13/02/2008 08:03:58

Quand j'ai vu chez Franz l'autre jour le Vignole , je ne pouvais pas résister! Et en faisant mon marché, j'ai achété les fèves fraîches et des poivrades, seuls les petits pois se font rares....Pour le moment, mais ça va aussi sans! Als ich[...]

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Artichauts poivrades poêlés et leurs spaghetti à l'huile d'olive et parmesan

Ajouté le 09/09/2007 09:40:00

Une petite parenthèse bretonne ! Et aussi ma première recette de pâtes sur le blog ;-) Ah bon, vous croyez ? J'ai eu une semaine bretonne chez moi ? Le temps d'une soirée en tout cas, je vous l'assure ;-) Pour le KKVKVK # 21 et je[...]

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Semaine de l'artichaut : Terrine de crème poulet à l'estragon et aux artichauts poivrades!

Ajouté le 19/09/2007 09:00:00

J'avais très envie de réaliser une terrine légère et gourmande. J'avoue que je suis un peu partie désarmée n'en ayant jamais fait jusqu'à présent, à part des terrines cuites, avec des préparations aux oeufs. J'ai eu de la chance, l'expérience a[...]

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Artichauts poivrades aux citrons confits

Ajouté le 05/09/2007 19:06:00

Ingrédients : (pour 2 personnes) 3 artichauts poivrades 1 citron confit 1 citron Huile d'olive Persil Casser les feuilles épaisses des artichauts pour ne conserver que les plus tendres puis couper la pointe des feuilles à environ 2 cm[...]

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Barigoule d'artichauts poivrades et sa tartine garnie à ma façon

Ajouté le 05/06/2008 07:28:00

J?aime beaucoup les petits artichauts poivrade, j?en avais un bouquet ; j?ai comme d?habitude réalisé cette recette selon mon inspiration du moment et les ingrédients dont je disposais. Pour 2 personnes : 5 petits ...

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St jacques, caviar d'aubergines, poivrades, crème de tomate à ma façon

Ajouté le 28/05/2008 07:44:00

Il ne faisait pas beau dans le Sud le jour de la fête des mères, et je n?avais pas trop envie de sortir. Nous étions seuls, la progéniture étant loin, mais j?ai tout de même préparé une belle assiette légère et goûteuse pour nous deux. Les[...]

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