CAMBODGE...LA RESURECTION DU POIVRE DE KAMPOT

Ajouté le 31/05/2009 11:18:00

Au mois d?avril, j?ai rendu visite à Madame et Monsieur Li Ngnoun, dans leur ferme située prés de Kampot, pour assister a la récolte du poivre. Le travail effectué dans cette plantation est exemplaire. Il n?y a pas un gramme de pesticide ou[...]

http://gerardvives.over-blog.com/article-3207...

Lao Cao ? Sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (Cambodge)

Ajouté le 01/07/2009 13:41:01

Moi qui suis fan de la cuisine asiatique, j’ai eu une agréable surprise en découvrant cette recette de boeuf sauté à la cambodgienne sur le blog Au bout du monde . Le gros plus de ce Lao Cao , c’est la touche de ketchup[...]

http://cannellepaprika.wordpress.com/2009/07/...