Sauté de lapin aux aillets et au poivre long

ajouté le 14/03/2008 07:00:00

Assiette  Luminarc, e-boutique ici Ça faisait longtemps que le wok n'étais plus de sortie pour un petit plat sauté cuit minute dans mon wok bien chaud. Un peu de viande blanche, du lapin ici, des légumes, des céréales complètes[...]

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Karkade pour Fraises sur un nuage de Poivre Long

ajouté le 16/05/2008 13:18:00

Le karkadé est une de mes boissons préférées, que ce soit chaud et réconfortant ou glacé et rafraîchissant. Le Karkadé ou Bissap du Sénégal ou Thé d?Erythrée est une boisson préparée à partir de fleurs d'hibiscus sabdarrifa.[...]

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Confiture de cerises et de rhubarbe au poivre long

ajouté le 04/06/2007 13:23:05

Comment réussir une confiture sans se casser la tête? Pour une saveur incomparable: Vous connaissez la maxime? Ce qui se mange bien se cuisine facilement et les ingrédients pour le faire se trouvent aisément. Hum, bon, j'ai peut-être un peu[...]

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Carrés duo au chocolat-poivre long et citron kéfir

ajouté le 17/03/2008 09:50:00

Souvenez vous le dernier brunch autour des épices organisé entre bloggeurs parisiens devenus amis, ça s'est passé juste ici (clic) et ici aussi sur La Table du monde (clic). J'avais préparé ces carrés duo sans en connaître le goût ni[...]

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Ananas Victoria rôti au poivre long, crème glacée au rhum

ajouté le 10/01/2008 07:30:00

Depuis le sorbet au café et amaretto, j'ai à nouveau envie de  préparations glacées, mais sans sorbetière, juste de quoi étoffer un dessert. Glace, fruits,  légumes-feuilles plus que légumes-racines (je ne suis pas très en phase[...]

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Pêche rôtie à l'huile d'olive et au poivre long d'Indonésie

ajouté le 21/08/2007 05:59:00

Depuis longtemps, j'étais à la recherche d'un livre de cuisine consacré uniquement à l'huile d'olive, je ne vous parle plus de mon amour de huile d 'olive ... partagé par de célèbres bloggeuses ... Il est vrai que je[...]

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La fraise en deux façons: confite au poivre long & mixée et gélifiée à l'agar agar

ajouté le 27/04/2007 13:04:52

J'ai divisé une barquette de 500g de fraises en deux parties: avec la première, j'ai coupé les fraise en 2 ou 4 selon la taille, et je les ai mélangées avec du poivre long rapé et du sucre roux (au goût de chacun). Puis j'ai laissé[...]

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Amourette fraise-écrevisse au parfum de poivre long, parce que l?amour n?a pas de frontières

ajouté le 30/08/2007 15:39:00

Heureusement que Patrick a eu la superbe idée de repousser la date du jeu « Le sucré s?invite chez le salé », je n?avais pas le temps ? ni la mémoire d?ailleurs ? de préparer une assiette qui fera plaisir à notre cher Patrick. J?avoue que[...]

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