Boulgour au poivron

Ajouté le 02/03/2008 19:02:00

Ingrédients : - 1 bol de boulgour - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 oignons émincés - un petit bouquet de coriande et persil frais - huile d'olive - une tomate rapée - sel, poivre Préparation : Faites chauffer[...]

http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/03/b...

Poivrons au chèvre frais et boulgour.

Ajouté le 19/06/2009 15:43:00

Un plat coloré, réalisé avec de petits poivrons à la peau fine, si ils sont plus grands, coucher les poivrons et couper le dessus, même si c'est moins joli. Ils sont farcis avec du boulgour, qui est du blé dur germé, précuit, séché et concassé[...]

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