Les derniers légumes

Ajouté le 17/10/2008 07:30:00

Les dernières récoltes du jardin : une courgette, une aubergine, deux ou trois tomates et quelques petits poivrons du jardin de mon beau-père. Servis avec un magret, sous forme de timballes longuement mijotés ensemble ...[...]

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Tarte aux légumes grillés et chèvre

Ajouté le 30/11/2008 10:10:24

Voici une tarte que je fais régulièrement à la maison et qui est toujours mangé avec grand plaisir. Une tarte toute simple mais riche en saveurs et pas trop lourde pour le soir avec une petite salade... Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée -[...]

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LEGUMES DE SAISON CONFITS (2/2) : VERSION CRUMBLE AU CHEVRE

Ajouté le 26/08/2008 08:45:00

Pour 4 personnes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 1 grosse tomate (à défaut 2) 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 c à c de cassonade 1 pincée de curry 2 c à soupe de[...]

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Quiche à la ratatouille

Ajouté le 02/07/2008 07:32:49

Quand je fais de la ratatouille, j’en ai toujours plus qu’il en faut, et pour une fois au lieu de la mettre au congélateur, j’ai chercher une petite recette sur les innombrables livres que j’ai. (more…)

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