poivron four : 208 Recettes
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Caponata
ajouté le 06/07/2008 12:59:59
Pour 6 personnes : 600 g d’aubergines 400 g de poivrons verts 2 oignons 1 branche de céleri blanc 3 tomates 2 gousses d’ail 100 g d’olives sel poivre 1 morceau de sucre 2 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Caponata
ajouté le 08/08/2008 08:00:00
Pour rester en ambiance vacances voici une recette de caponata, qui accompagne volontiers les barbecues ou qui fait une entrée fraîche très agréable. La caponata est une recette d'origine sicilienne. Il existe quelques variantes mais voici celle que[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Gaspachoajouté le 29/08/2008 12:36:00
Gaspacho pour 3-4 assiettes 5 tomates 1 petit concombre 1 petit poivron jaune 1 gousse d'ail le jus d'un citron 5 feuilles de basilic sel, poivre piment de[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Axoa (bis)ajouté le 28/08/2008 07:00:00
J'ai déjà préparé un axoa dont la recette est sur le blog, mais cette fois-ci, contrairement à la fois précédente, je n'ai pas mixé ma viande de veau (ce qui semble être la recette originale). En effet le plat n'en est que meilleur[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Soupe corail
ajouté le 08/04/2008 19:14:00
Avec le retour en force de l'hiver, je me suis laissée tenter par une soupe toute rouge orangée. A base de lentilles corail et de poivrons rouges, elle est toute douce au goût et à des accents de gaspacho espagnol. En moins de 20 minutes, voilà de[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/04/so...
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Salade d'étéajouté le 01/08/2008 09:35:00
En ce moment, avec cette canicule, je ne fais pas grand chose en cuisine, nos plats sont froids, et nous mangeons beaucoup de melon accompagné de jambon cru... sans oublier les barbecs entres amis et les sorties au restaurant !!! Aujourd'hui je me[...]http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...
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Pavé de bisonajouté le 12/08/2008 18:59:59
Préparez 4 tranches de bison assez épaisses. Faire cuire dans une poêle fumante pour bien saisir votre viande saler poivrer. Attention le bison est une viande peu grasse elle cuit donc très vite. Il est conseillé de la faire saignante. Retirez[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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La ratatouilleajouté le 11/08/2008 17:30:00
Bonjour ! Je n'ai jamais trouvé que la ratatouille soit un plat extraordinaire contrairement à la soupe au pistou par exemple qui me rend littéralement soupophage même en plein été. Ce WE je pensais avoir trouvé la solution dans le supplément[...]http://quoique.canalblog.com/archives/2008/08...
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légumes confitsajouté le 22/04/2008 08:20:00
On a souvent tendance à minimaliser les légumes et à les cuisiner pour accompagner autre chose. D'ailleurs, si vous observez vos convives lorsqu'ils emplissent leur assiette, vous constaterez qu'ils y mettent d'abord la viande, ensuite les[...]http://mimizen.canalblog.com/archives/2008/04...
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Légumes épicésajouté le 30/07/2008 01:36:47
Jetez dans un wok, de l'huile, du cumin, du fenugrec, du garam massala, de la purée de gingembre, des oignons, des morceaux de poivron vert et d'aubergine. Faites sauter rapidement. Ajoutez des tomates, du concentré de tomate, du sel, de l'eau.[...]http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...
