C'est bon, c'est sain, c'est le merlan en tartelette gratinée sur lit d' oignons confits et poivron rôti

Ajouté le 26/03/2008 07:47:00

La star des stars en matière  des poissons, c'est incontestablement le merlan , en tout cas à mes yeux. Poisson à chair fine et délicate mais également extrêmement fragile , le merlan ne supporte pas[...]

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Tarte à la ratatouille

Ajouté le 30/07/2008 15:37:00

Et voilà, encore une fois, vous n'avez pas pû vous en empêcher, vous avez préparé 6 kg de ratatouille alors que l'Homme est seul à en manger, puisque votre organisme ne supporte pas les poivrons, et ça fait déjà 3 jours qu'il ne mange que ça! Il[...]

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LEGUMES DE SAISON CONFITS (2/2) : VERSION CRUMBLE AU CHEVRE

Ajouté le 26/08/2008 08:45:00

Pour 4 personnes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 1 grosse tomate (à défaut 2) 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 c à c de cassonade 1 pincée de curry 2 c à soupe de[...]

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Piperade Basque

Ajouté le 25/08/2008 09:26:57

C’est un plat que je réalise régulièrement, car j’en suis très friande, cela demande un peu de temps mais le résultat me ravie toujours.   (more…)

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Chili con carne

Ajouté le 24/09/2008 14:23:13

Une petite recette pour s’émoustiller les papilles, avec juste ce qu’il faut de piment , pour 2 ou pour 6, c’est toujours un plaisir à déguster. (more…)

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Pâtes au chorizo

Ajouté le 29/08/2008 11:45:09

Avec trois fois rien dans son frigo et peu de temps, on peut réaliser une délicieuse petite recette de pâtes à tendance Espagnole. (more…)

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