Poivrons farcis à la ricotta, au gingembre et à la menthe

Ajouté le 16/10/2007 12:18:00

Une recette sans prétention, et un peu magique: on remplit le poivron, on met au four, et c'est tout! Poivrons farcis à la ricotta, au gingembre, et à la menthe Pour 2 personnes affamées: 2 poivrons (rouges, c'est meilleur,[...]

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Le chutney de ma maman : Chutney de poivrons gingembre et mente

Ajouté le 21/06/2008 18:20:00

Une recette qui m?a été suggérée par ma maman, et que j?ai adorée ! Je l?ai faite il y a quelques temps déjà, mais je n?avais pas pu la poster. Ce chutney est délicieux, très original ! EN plus c?est super pratique : j?ai servi ce chutney en[...]

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Muffins chocolat épicé coeurs gélifiés poivrons/gingembre/piment

Ajouté le 22/05/2008 09:00:00

  J'ai trouvé au marché de jolis poivrons oranges, je voulais aussi utiliser les épices gentiment envoyées par l'Etal des épices ainsi que les billes de Xopolili ramenées de Tain l'Hermitage... alors[...]

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Nems au crabe et aux crevettes, chutney aux poivrons, gingembre et menthe

Ajouté le 12/08/2007 08:12:17

Au risque de décevoir, je n'ai pas fait les nems. Le viet' du coin les fait très bien ;o) Par contre, la sauce nem, c'est comme la sauce soja des sushis, je trouve ça un peu pauvre et pas très varié :o( D'ou la confection de ce[...]

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Labyrinthe poivrons rouges, gingembre et crème de quinoa

Ajouté le 17/08/2007 09:30:00

En feuilletant le petit livre de Valérie Cupillard sur le quinoa je suis tombée sur la recette parfaite pour utiliser quelques poivrons rouges que j?avais récupéré au magasin (les autres étant passé dans la fameuse soupe tomate poivron bien sûr[...]

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Sauté de porc aux poivrons et carottes

Ajouté le 17/10/2008 09:37:00

Voilà un plat presque complet avec de la viande et des légumes Mangez-le avec un peu de riz et ça sera parfait! Ingrédients : 700 grammes d'émincé de porc 2 poivrons rouges 5-6 carottes 2-3 oignons 2 gousses d'ail 1[...]

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