Poivrons Farcis (enfin)

Ajouté le 20/07/2007 15:22:11

Ca doit bien faire un mois que j'avais prévu de vous montrer ça, et puis j'ai eu la flemme, et puis j'ai commencé un post, et puis je l'ai annulé, persuadée que j'avais effacé les photos. Comme la je viens de retomber dessus et que j'ai un semblant[...]

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Salade poivrons tomates

Ajouté le 22/01/2008 12:03:00

Inutile de vous présenter la salade de poivrons tomates. Elle est connu de tout le maghreb, c'est simplement la préparation qui change. Voici la nôtre. Tout ceux qui connaissent vous diront que ce plat est inclassable. En été vous pouvez[...]

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POIVRONS FARCIS AUX RIZ

Ajouté le 23/04/2008 10:32:00

Pour 4 personnes : 4 petits poivrons rouges 1 échalote 150 g de boeuf haché 60 g de riz 1 oeuf Persil 2 tomates 50 cl de coulis de tomates 1 gousse d'ail Basilic Thym, laurier sel, poivre[...]

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Gâteau salé aux poivrons

Ajouté le 09/12/2007 07:06:50

voici un gâteau salé que j'ai tenté hier ... (Inoule pour ton paquet de farine de pois chiches ) ingrédients : 100g de farine blanche, 100g de farine de pois chiches, 2 oeufs entiers, 125g de poivrons rouges cuits en bocal, 1/2 bouquet[...]

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Quiche aux trois poivrons

Ajouté le 14/02/2008 14:17:13

Envie de couleurs en ces beaux jours ... c'est une quiche bien colorée et surtout très très goûteuse que je vous propose aujourd'hui. J'ai choisi des poivrons jaunes, oranges et rouges, mais le poivron vert peut aussi s'intégrer dans cette[...]

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TORTILLA POIVRONS-CHORIZO

Ajouté le 25/07/2008 09:30:00

Chez mes parents, on faisait souvent des omelettes le soir, accommodées avec ce qu'il y avait dans le frigo, ou au gré des saisons: trompettes des morts, ciboulette, légumes en tous genres, ratatouille, pancetta faite par papa, restes de[...]

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Cake crétois aux poivrons

Ajouté le 07/09/2008 10:25:00

L'été, je ne me lasse pas de cuisiner les poivrons, de toutes les façons possibles. Dans un cake, c'était une première et l'expérience sera renouvelée car nous l'avons beaucoup aimé. Pour 6 personnes : [...]

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Crème de poivrons aux noix

Ajouté le 02/08/2007 21:43:43

Voici une petite recette tirée du livre de Cléa , une crème de poivrons à l'agar agar et aux noix ... Un vrai régal les amis ! Il suffit de cuire les poivrons, de les peler, de les mixer avec des noix et du lait de soja bouilli avec[...]

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Grondin aux poivrons verts

Ajouté le 25/09/2007 15:09:00

Cet été il y a eu quelques bonnes pêches si bien que j'ai pas mal de choix dans mon congélateur ; cette fois j'ai choisi de cuisiner un rouget grondin. C'est un poisson qui a une chair ferme et serrée, qui se tient très bien à la cuisson. [...]

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Roulé de veau aux poivrons

Ajouté le 15/04/2008 10:00:00

Il me restait de la compotée de poivrons de la terrine ratatouille/poulet/tomates confites/compotée de poivrons . D'où l'idée de réveiller une escalope de veau avec cette compotée. Ingrédients : poivrons, oignons, huile d'olive, 1[...]

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