polenta chef : 2 Recettes
-
Après-ski : Jean Sulpice, pomme et yakitoris savoyards
Ajouté le 09/03/2009 11:21:00
Je suis « plus après-ski » que ski. Ce n?est pas parce que l?on est savoyard que l?on aime le ski. J?aime la montagne, la neige, les petits villages coincés au fond des vallées. J?aime le froid sec, les sapins, les vieux chalets et[...]http://veryeasykitchen.blogspot.com/2009/03/a...
-
Épaules de lapin fondantes sur leur coussin de polenta et tomates séchées d'après Alain Ducasse
Ajouté le 09/11/2009 08:00:00
Cette recette est tirée du livre " La cuisine de Ducasse par Sophie ". C'est une recette aux accents méditerranéens comme je les aime et qui est présentée avec des épaules de lapin mais qui peut tout aussi bien se faire avec des râbles ou[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
