Gratin de polenta aux deux jambons

Ajouté le 03/02/2008 21:01:00

Bonsoir, J'arrive enfin à vous poster cette recette faite hier. L'envie m'est venue au matin, en pensant à ma maman qui faisait de temps en temps de la polenta gratinée pour accompagner une viande en sauce. D'ailleurs, assez bizzarement, c'était[...]

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Gratin de polenta aux tomates cerises et basilic

Ajouté le 12/08/2008 09:32:00

200gr de polenta précuite 3brins de thym des tomates cerises basilic frais 100gr de fromage râpé 30gr de parmesan 800cc de lait 10cl de crème fraîche à 15% des petits dés de poulet (j'en ai trouvé dans le commerce des[...]

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Un petit air italien pour un weekend pluvieux part. I : gratin d'aubergines et polenta mamma mia!

Ajouté le 10/03/2008 18:29:00

Et oui! même dans le sud il arrive qu'il pleuve. Après avoir profité d'un dimanche printanier la semaine dernière, ce week-end était beaucoup plus gris et pluvieux. Alors rien de tel pour rester au chaud et préparer un bon petit menus sous les[...]

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Gratin de courgettes à la polenta (sans gluten et sans oeuf)

Ajouté le 18/07/2008 12:38:00

Ingrédients   pour un grand gratin, pour environ 6 à 8 personnes : 1.5 kg de courgettes 1 gousse d'ail hachée 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 200 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de fromage râpé (comté ou[...]

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