Pane di polenta (Italie)

ajouté le 14/02/2007 22:59:00

Ingrédients : - 50gr de polenta - 300ml d'eau tiède - 15gr de levure fraiche - 2.5ml de miel clair - 225gr de farine blanche écrue - 25gr de beurre - 3 cuillères à soupe de pignons de pin - 7.5gr de sel Pour la garniture: - 1 jaune d'oeuf[...]

http://pains-du-monde.blogspot.com/2007/02/pa...