Galettes de polenta grillées à la mozzarella

Ajouté le 07/11/2007 07:56:00

J'aime beaucoup travailler la polenta ou la semoule pour gnocchis. J'adore ce passage entre bouillie et pâte suffisament compacte être détaillée à l'emporte pièce. Et puis c'est simple à faire. Et puis ça ne coûte pas cher. Et puis c'est bon...[...]

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Flan à la polenta & aux courgettes, coeur de mozzarella

Ajouté le 13/09/2008 13:30:00

J'essaye d'aller chaque jour faire un tour chez Carole. Son blog est une mine d'idées originales et appétissantes. Si vous la connaissez déjà ou si vous y allez après ça, vous vous apercevrez que son ingrédient chouchou c'est la[...]

http://miammamancuisine.over-blog.com/article...