Pizza de polenta

ajouté le 23/10/2006 14:10:00

Originaire du nord de l'Italie et de Roumanie, la polenta (ou polente ) se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de farine de maïs. Elle est souvent consommée dans sa forme traditionnelle dans les festins de village du haut-pays[...]

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