Rouget, polenta d'automne et potimarron

Ajouté le 11/10/2009 09:00:00

Le titre de ce billet aurait du être "Rouget, frites et potimarron" !!! Mais qui aurait eu envie de lire un billet avec un tel titre !? Pire, qui aurait même eu envie de goûter un tel plat. Il est vrai que je triche un peu, ce ne sont[...]

http://www.uncuisinierchezvous.com/article-ro...

Filets de rouget poêlés, polenta aux tomates séchées

Ajouté le 20/06/2007 08:06:00

J'ai retrouvé ma plaque de cuisson (oui, au bout de 3 mois !!!) et pour fêter ça, voici une petite recette ultra simple et absolument délicieuse. Compter 1 rouget par personne, dont votre poissonnier aura levé les filets. 1 sachet de polenta 1[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2007/06/...

Wasabi et Cresson pour Rouget / Polenta aux Herbes et Capucines

Ajouté le 24/09/2008 14:54:00

Les filets de rougets étaient trop tentants: je ne sais que très difficilement résister à un produit de la mer, alors vous pensez bien que ces filets que l'on finissait de lever à mon arrivée n'ont pas eu le temps d'être exposés à la vente. Hop![...]

http://savoureusesaveur.canalblog.com/archive...