Coquille Saint Jacques de polenta au munster

Ajouté le 03/10/2007 18:39:00

Il me restait de la polenta, je l'ai donc moulé dans des empreintes en forme de Coquille Saint Jacques. En me disant, que j'arriverais bien à les réutiliser ... Et voilà, c'est chose faite ... Après complet refroidissement, je les ai[...]

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Mises en bouche de Saint-Jacques poêlées et polenta, sauce tomate...

Ajouté le 17/02/2008 18:26:11

On continue le menu de ma Saint-Valentin avec une petite entrée, chaude cette fois, toujours avec des Saint-Jacques mais un peu moins extravagantes. Je pensais vraiment que la polenta se prêterait bien à mes envies de petits c?urs. On est romantique[...]

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Encore une mini cocotte.....Gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco....

Ajouté le 09/11/2009 18:35:00

Depuis que j'ai acheté ces mini cocottes je ne m'en passe plus. Hier soir, j'ai eu envie de faire une petite recette quelque peu exotique pour mon chéri. Ce fut un grand succès.....Voici ma recette. Ingrédients pour 4 mini cocottes:[...]

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