Roulés de thon sauce ananas et polenta à la piémontaise

ajouté le 29/05/2008 07:52:00

Une petite recette toute simple. Je l'ai réalisée avec du thon et pour l'accompagner j'ai fait une petite sauce avec le jus d'un ananas. Le tout servi avec de la polenta à la piémontaise,recette trouvée sur un magazine. hum, c'était bien bon![...]

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Boeuf sauce Moe sur lit de polenta

ajouté le 22/05/2008 11:49:00

Ingrédients : Un steak par personne Huile d'olive Polenta (version express c'est plus pratique) Vinaigre balsamique Tomatocoulis Sucre Sel et poivre Herbe de provence [...]

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Mises en bouche de Saint-Jacques poêlées et polenta, sauce tomate...

ajouté le 17/02/2008 18:26:11

On continue le menu de ma Saint-Valentin avec une petite entrée, chaude cette fois, toujours avec des Saint-Jacques mais un peu moins extravagantes. Je pensais vraiment que la polenta se prêterait bien à mes envies de petits c?urs. On est romantique[...]

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