pollen : 5 Recettes
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Madeleine doublement sarrasin au pollen
Ajouté le 26/09/2009 09:50:00
Le pollen est bénéfique pour la santé mais mieux vaut l'ingérer frais (ou congelé, ce qui est tout comme) que seché. Mais certains diraient mieux vaut séché que pas du tout ! J'aime beaucoup sa saveur typée qui se marie évidemment avec les[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-34...
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Osso Bucco Pané au Pollen de Miel et aux OrangesAjouté le 05/04/2008 19:17:00
Pour 2 personnes : 2 osso bucco de 250 g env. 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf, farine, huile. Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun de veau lié beurre ou graisse Tailler quelques zetes en julienne,[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
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muffin "santé" au miel du morvan et au pollen de fleurAjouté le 21/01/2008 07:30:00
Se faire plaisir tout en se donnant bonne conscience et en se faisant du bien, c'est tout à fait possible. La preuve avec cette recette de petits muffins au bon miel de forêt et au pollen de fleurs. La base est celle d'une[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Le pollen frais : mon coup de fouet matinal!
Ajouté le 16/11/2008 08:36:00
Je connaissais le pollen frais depuis des années, puisque j'en avais référencé dans la Biocoop que je dirigeais en Normandie. Mais je m'étais contenté de le conseiller et n'en avais jamais fait une cure. Et puis là, en faisant un tour dans le [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 4 et fin): l'apport des abeilles dans la pollinisation (ou l'argument ultime)
Ajouté le 07/09/2009 08:00:00
En lisant les commentaires sur les billets précédents, je me suis rendue compte que les abeilles suscitaient un véritable intérêt et que des vocations allaient peut être naitre. Dernier argument pour vous convaincre de l'utilité d'avoir une ruche[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2009/09/...
