pollen : 3 Recettes
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Osso Bucco Pané au Pollen de Miel et aux Oranges
Ajouté le 05/04/2008 19:17:00
Pour 2 personnes : 2 osso bucco de 250 g env. 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf, farine, huile. Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun de veau lié beurre ou graisse Tailler quelques zetes en julienne,[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
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muffin "santé" au miel du morvan et au pollen de fleurAjouté le 21/01/2008 07:30:00
Se faire plaisir tout en se donnant bonne conscience et en se faisant du bien, c'est tout à fait possible. La preuve avec cette recette de petits muffins au bon miel de forêt et au pollen de fleurs. La base est celle d'une[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Le pollen frais : mon coup de fouet matinal!
Ajouté le 16/11/2008 08:36:00
Je connaissais le pollen frais depuis des années, puisque j'en avais référencé dans la Biocoop que je dirigeais en Normandie. Mais je m'étais contenté de le conseiller et n'en avais jamais fait une cure. Et puis là, en faisant un tour dans le [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
