Pollo Chilindron

Ajouté le 05/09/2008 13:48:00

Cette recette est d'origine de Zaragossa, la capitale de l'Aragon. C'est de cette région que vient la fameuse sauce "chilidron" qui sert à accomoder aussi bien le poulet que l'agneau, le veau ou même le lapin. C'est un plat coloré et[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...