polpette boulettes : 7 Recettes
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Boulettes d'aubergines (Polpette di melanzane)
Ajouté le 15/07/2008 10:00:00
Comme vous vous en serez peut-être déjà rendu compte, je fais régulièrement des courgettes mais pratiquement jamais d'aubergines, mais ça doit changer! ;) Je vous propose donc une recette de petites boulettes d'aubergines, qui[...]http://lacucinetta.over-blog.com/article-2121...
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Polpette di ricotta al sugo di spinacchi - Boulettes de ricotta dans un bouillon d'épinardAjouté le 01/10/2009 09:34:00
Les polpette, vous connaisssez sûrement si vous êtes fan de cuisine italienne. Ce sont des boulettes généralement de viande, le plus souvent de veau ou de boeuf. Mais une fois, n'est pas coutume, ce sont des boulettes de ricotta, plongées dans[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-36...
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Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes Venise dans votre assiette PART 2Ajouté le 30/05/2008 07:30:00
Et voilà une nouvelle idée mangée (enfin ce n'est pas l'idée que nous avons mangée) à un comptoir mais que vous pourrez déguster à table en entrée. Nous avons dévoré ces "polpette" sous forme de cicchetti dans un bar minuscule en les[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Polpette à la cardamome (boulettes de viande)
Ajouté le 18/11/2007 08:15:00
Boulettes à la cardamome, des boulettes de viande délicieuses ! Parfois, quand on fait nos « tests » ou des nouvelles[...]http://free-cuisine.over-blog.com/article-138...
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Boulettes à l'aigre doux, (polpette in agrodolce)
Ajouté le 28/04/2008 07:54:00
Bonjour, voilà une recette simple et appétissante pour un repas différent. Cette recette est vraiment simple, vous pouvez toujours la modifié à votre gout en ajoutant des épices,ou du fromage râpé. Moi j'aime bien ajouter une petite[...]http://free-cuisine.over-blog.com/article-191...
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Sauce Tomate aux Boulettes à la Sicilienne (Salsa di Pomodoro con Polpette alla Siciliana)
Ajouté le 13/01/2009 00:53:00
Une sauce et des boulettes de la famille de Piero. On peut faire varier la quantité de tomates 3 à 4 boites pour obtenir une sauce ou plus liquide ou plus consistante; source PieroIngrédientsBoulettes? 750 grammes de mélange porc/veau/b?uf maigre[...]http://markeelee.blogspot.com/2009/01/sauce-t...
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Polpette de polenta à la mozzarelle & basilicAjouté le 02/09/2008 09:17:12
Et un peu d?Italie dans le titre est le moins que je puisse faire pour cette recette 100% transalpine que j?ai découvert dans un sympathique restaurant Turinois. Une spécialité du Piémont paraît-il ? Complètement à mon goût ! Polpette ? Polpettine[...]http://www.altergusto.fr/2008/09/02/polpette-...
