Tourte camembert, châtaignes et pomme parfumée au kari gosse

Ajouté le 14/11/2008 15:12:00

Cahier gourmand ne propose que rarement des recettes à base de fromage pour la simple et bonne raison est que la cuisinière ne les aiment pas, surtout ceux qui " sentent un peu trop fort des pieds ". Vous êtes un certain nombre à l'avoir[...]

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Muffins d'automne (farine de châtaignes, pomme et noisettes)

Ajouté le 28/11/2008 07:00:00

Des muffins de saison, savoureux et réconfortants à souhait! *150g de farine de châtaignes (bio) *100g de farine de riz (bio) *50g de flocons de céréale (ici avoine ) *80g de sucre (ici 40g cassonade et 40g sucre Muscovado ) *1/2[...]

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Orientalisches Quitten-Maronen-Granatapfel-Ragout des coings-chataîgnes-pomme grénade à l'orientale

Ajouté le 19/10/2008 09:05:00

J'ai un nouveau livre de cuisine...Un de plus, d'accord, mais vu que je lis des livres de cuisine comme d'autres des romans....C'est un livre allemand, le cuisiner est turc et étoilé, et oui, c'est l'Allemagne moderne et "kulti-multi" et si[...]

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** Poêlée de girolles et de châtaignes accompagnée d'un ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive aux noisettes éclatées**

Ajouté le 21/09/2008 21:42:00

Voici un plat automnal par excellence ... pas très bon marché ... j'ai étais sidéré par le prix des girolles( 35 Euros le kilo ) ... Mais c'est tellement bon que j'ai  craqué ... Par contre je n'ai pas suivi le conseil du vendeur qui m'a[...]

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Clafoutis pommes châtaignes

Ajouté le 02/10/2008 13:07:09

Mon pauvre petit loulou est bien malade. Il a 2 dents qui ne vont pas tarder à sortir, un gros rhume, et presque 40 de fièvre ce matin. Donc au lever, après avoir déposé sa soeur je suis allée chez le pédiatre. Verdict, rien de grave, mais un gros[...]

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