Muesli

ajouté le 21/07/2008 12:59:59

4 grosses pommes 250 g de fruits mélangés: poires oranges bananes… selon la saison 4 c à soupe de flocons d’avoine 1 dl de lait concentré sucré 3 c à soupe de noisettes ou d’amandes en poudre un demi-citron. Diluez le[...]

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Mousse de bétraves

ajouté le 09/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 700 g de betteraves crues 200 g de pommes de terre 1 c à café de ciboulette 10 cl de crème fraîche noix de muscade râpée sel poivre. Faire cuire les betteraves dans une casserole d’eau bouillante durant environ[...]

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Pomme au four à la crème de noisettes

ajouté le 14/04/2008 06:09:00

Bou, trop nulle la photo ! Ben oui, d'accord mais qu'est-ce que c'était bon ! Avouez que sans le titre, vous auriez eu bien du mal à deviner ce que c'était ! Mais les pommes au four, ça fait justement partie des recettes de dessert à faire [...]

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Panna-Cotta aux Spéculoos et aux Pommes

ajouté le 02/07/2008 00:01:00

Voici une dé-li-ci-eu-se recette de panna-cotta aux spéculoos et à la pomme au petit goût très sympathique de tatin que j'ai découverte sur un blog que j'aime beaucoup, celui de Nathalie " Cuisiner Tout Simplement ". N'hésitez surtout pas[...]

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Soupe poireaux-pomme de terre à la crème

ajouté le 28/11/2007 11:39:35

J'ai trouvé cette recette dans le Saveurs de Novembre et je ne regrette pas de l'avoir essayé, un pur délice. Pour 4 bols : 3 poireaux 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail (pas mis) 1 branche de céleri (pas mis) [...]

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Crème brûlée à la compote de pomme vanillée

ajouté le 03/12/2007 19:45:10

Envie de douceur en ce moment (qui n'arrange en rien la ligne mais qui donne du réconfort à mon coeur). Dites-moi que cela va s'arranger, que ce n'est qu'une passade. Que les moments difficiles vont s'estomper et que le bonheur va rejaillir.[...]

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Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

ajouté le 06/02/2008 23:14:00

Pour cette verrine froide nous allons associer 4 produits complémentaires qui se marie bien les uns aux autres. Ingrédients pour 2 verrines (taille d'un verre rond) > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les[...]

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Une muse dans ta cuisine ? Non, de la musique...

ajouté le 11/04/2008 21:30:00

Je regarde par la fenêtre, il y a encore un peu de neige sur le bord de la fenêtre. Pas envie de mettre le nez dehors, il faut dire qu?il recommence à neigeoter... Bon, cela sera une après-midi calme et bien au chaud. Et puis tant qu?à faire, un[...]

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Petite crème aux oeufs à la vanille, caramel de pomme

ajouté le 13/03/2008 18:46:43

P our le 100° poste, un classique revisité qui a ravit mes papilles et celles de mon amoureux il y a de celà quelques semaines. Une douceur légère qui terminera agréablement un repas copieux et saura ravir les plus exigent (si si!). Crème[...]

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