pomme rave : 7 Recettes
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Homard au Xèrès, millefeuille de pomme & celeri rave
Ajouté le 15/01/2008 08:47:29
Ca me pendait au nez un jour ou l'autre: Olivier allait me ramener un homard breton à la maison. Eh bien, ca y est, c'est fait: profitant des soldes d'hiver, il me l'a ramenée samedi soir. Vous aurez remarqué le "e" à ramenée:[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Gratin de céleri rave et de pomme de terre pour la St-ValentinAjouté le 14/02/2008 15:43:00
Voici un petit gratin préparé pour la St-Valentin, je profite pour envoyer ma recette à Louise pour son jeu : Galerie de photos-As-tu du coeur Côté marché : Pour 4[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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galette de pomme, céleri rave, girolles, foie de veau à ma façonAjouté le 06/11/2008 08:05:00
J'aime bien de temps en temps me régaler avec un bon foie de veau ; voici ma recette pour 2 personnes. Les ingrédients : 300 g de foie de veau 100 g d'allumettes fumées 1 échalote ciselée finement [...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Colrave, chou pomme ou chou rave, on t?aime tendrement
Ajouté le 19/01/2007 11:01:44
CoucouC’est un légume de la famille des crucifères, d’un vert tendre dehors et légèrement translucide dedans, doté d’antennes dressées sur la tête qui lui donnent un distrayant air de vaisseau spatial.C’est un légume[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=667
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Soupe blanche aux 5 légumes racinesAjouté le 06/11/2008 10:06:00
En écrivant ce billet, je me rends compte que j'aurais pu ajouter encore une autre racine blanche, zut ! J'avais en effet dans mes cageots des scorsonères. Une "soupe aux 6 légumes" ... là, le potage devenait, d'un coup, un petit[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Galettes de céleri rave et pommes de terre
Ajouté le 17/10/2008 10:10:12
Dans mon panier de légumes il y a 2 semaines, j'avais 2 céleris rave. Je les gardais dans le but de faire une soupe, mais la soupe de céleri rave ne me tentait pas trop, car je n'aime pas vraiment le céleri. Donc j'ai cherché comment adoucir le goût[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Fritots de ris de veau à la crème de céleri et herbes frites d'après Frédy Girardet
Ajouté le 17/11/2008 08:00:00
Parmi mes livres de cuisine, l'un de mes préférés est " Émotions Gourmandes " de Frédy Girardet, ce chef suisse, qui fut triplement étoilé, a maintenant quitté les fourneaux mais nous laisse avec ce livre la possibilité de réaliser quelques[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
