CLAFOUTIS CREMEUX AUX POMMES

Ajouté le 02/10/2009 08:05:00

Une période sucrée qui continue avec un clafoutis. Après avoir tester une confiture pêches/pommes (pommes bio du jardin) (ici) , j'ai voulu confectionner pour ma famille un clafoutis pour le goûter. Celui-ci était bien crémeux et[...]

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Délice de pomme-pécan et son caramel de pomme

Ajouté le 10/10/2009 10:26:04

Je ne savais pas comment appeler ce petit dessert, moelleux et fondant sont les termes de ce petit gâteau, mais il est délicieux également alors, le nom s’est imposé de lui même. (more…)

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Crumble de pomme à la noix de coco et caramel au beurre salé

Ajouté le 20/10/2009 05:26:00

Ce week-end, je suis allée à la Foire d'Automne avec deux amies et j'ai eu le plaisir de participer aux ateliers culinaires avec pour thème : les délices sucrés... Nous étions 4 groupes de 2 personnes à confectionner chacun un[...]

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Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle

Ajouté le 16/11/2008 15:52:00

Tout le monde a sa propre version ou recette du crumble ou croustade, je vous propose la mienne: Pour une portion: 1 grosse pomme lobo, 1 cuillère à soupe bombée de[...]

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Petits muffins à la polenta, riches en beurre, compotée de pommes au sucre de canne

Ajouté le 17/09/2008 15:00:00

                         J'avais déjà vu des desserts à base de semoule de maïs , avec laquelle on fait la polenta... j'étais très tentée par cette idée, je[...]

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