la puree de pomme de terre au poulet

Ajouté le 12/01/2008 08:48:00

comme j'avais un problem avec mon four pour faire un poulet roti, je me suis habituee a cuisiner mon poulet de cette maniere, donc il vous faut: des cuisses de poulet ( mon mari n'aime que ca, et moi je ne dis pas non) 2 feuilles[...]

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Poulet farcie et rotis avec pomme du terre

Ajouté le 27/11/2007 20:15:34

Ingredients: * 1 poulet * 2 gousses d'ail écrasées * Sel * Citron confit * Olives vertes * persil et coriandre * 1/2 càc de safran * 1/2 càc de curcuma * 1càc de gingembre * 1cac du curry * 1cac poivre * 2 verre d'huile d'olive * Foie[...]

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briouats poulet pomme de terre

Ajouté le 16/12/2007 13:00:15

Quelques briouats pour accompagné une bonne harira ! Ingrédients : poulet ( moi j'ai utilisé des reste de poulet que j'avais conservé au congélateur, eh oui pas de gaspillage! ) pomme de terre ( la quantité en fonction du[...]

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tagine poulet, pomme de terre et champignon

Ajouté le 27/05/2008 11:19:53

Un petit tagine c'est rapide et savoureux. Celui là est un peu special : il y a des champignons qui ont remplacés les olives. L'idée ds champignons je l'avais trouvé chez lakbira. J'y ai ajouté 2 pommes de terre pour donner un peu plus de[...]

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Tajine tunisien au poulet...

Ajouté le 04/08/2008 10:44:00

Et dernière petite recette de ma série tunisienne ! Le tajine tunisien n'a absolument rien à voir avec le tajine marocain, il s'agit plutôt d'une sorte de "quiche" sans pâte (ou avec d'ailleurs, les deux versions existent !). Comme je le[...]

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PAPILLOTE POULET/POMMES de TERRE

Ajouté le 19/11/2008 12:41:00

Cette recette de papillote poulet/pommes de terre est réellement un pur délice, et en plus c'est une recette diététique ... que demander de plus !!! J'ai trouvé cette recette sur l'excellent site "recettes-diététiques.fr " qui est une[...]

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POULET AUX HERBES ET SES LEGUMES AU FOUR

Ajouté le 02/12/2008 21:00:02

Ce soir,j'ai voulu changer des gratins et compagnies et j'ai donc pensé à une recette que j'avais depuis longtemps mais que je n'avais plus refait,le poulet aux herbes! Poulet aux herbes : -100g de margarine -sel,poivre -2 càs[...]

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Tajine de poulet au citron confit et aux fèves (cuisson au four)

Ajouté le 11/11/2008 11:15:00

Pour cette recette , j'avais préparé des citrons confits au sel mais j'avoue ne pas avoir été complètement emballée par le résultat. Après 1 mois, je les ai trouvé fermes et trop piquants à mon goût mais peut être ne sont-ils pas restés[...]

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Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron, un plat bien dans la saison !

Ajouté le 13/10/2008 18:32:00

              On me demande souvent au restau d'où me vient l'inspiration ? Mais de mon insatiable gourmandise bien sur qui va de paire avec ma curiosité ! Je lis, je fouille, je glane, sur la[...]

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Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue ou comment transformer une recette de boulettes de AnneE

Ajouté le 26/08/2008 17:43:00

             AnneE (pour Anne-Emmanuelle) tient le superbe blog Station Gourmande. C'est sans conteste un de mes blogs préférés et un des profils de blogueurs les plus singuliers que je connaisse[...]

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