Délice aux pommes acides et mousse citronnée

Ajouté le 06/12/2006 16:12:27

Voilà un gâteau qui ne passe pas inaperçu, il vous appelle à la dégustation immédiate. C'est une amie qui nous la laisser découvrir en plusieurs étapes et quand no us l'avons goûté, il ne lui restait plus qu'à divulguer la recette, ce fut chose[...]

http://cuisinedelices.canalblog.com/archives/...

CUISSES DE PINTADE, AUX POMMES ACIDES ET CALVADOS

Ajouté le 26/02/2008 16:39:00

CUISSES DE PINTADE, AUX POMMES ACIDES ET CALVADOS (Une recette délicieuse, avec des pommes acides, qui ne « sucrent » pas exagérément la viande fondante et goûteuse). 4 cuisses entières de pintade fermière 2 échalotes émincées 30 cl de[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2008/02/cu...