Verrine aux Pommes, Radis et Basilic, Vinaigrette à la Fraise

Ajouté le 03/10/2007 06:10:00

Dans un saladier, mélangez des radis en rondelles, de la pomme en petits dés, du jus de citron, du basilic grossièrement haché, de l'huile et du vinaigre à la fraise, un peu de poivre. Ca me fait penser....... Le vinaigre à[...]

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Comme une envie irrésistible de beaux jours : pommes, basilic, fraises, crottin de Chavignol

Ajouté le 25/03/2008 04:59:00

Compotée de pommes au basilic Crottin de Chavignol aux fraises Quelle semaine et surtout quel week-end pluvieux ... J'ai une folle envie de crier : S.T.O.P. marre de ce temps, moi, j'ai envie de printemps, de belles[...]

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Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes,beurre de cacahuète,huile de noix!

Ajouté le 09/11/2008 21:14:04

Dimanche après une journée à la maison (oui ça ne change pas franchement des autres jours,je le concède,mais enfin..),à réver de vacances,de Sud,de grillons enthousiastes qui “grigritent” à pleins poumons (et que accessoirement après[...]

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Le wok provençal: canard, courgettes, pommes de terre et basilic

Ajouté le 18/04/2007 08:04:00

Dernier wok avant la réparation de notre plaque induction: le wok provençal aux accents du Sud... Faire revenir dans de l'huile d'olive 1 échalote et 2 gousses d'ail. Ajouter 1 courgette coupée en cube, 1 magret de canard coupé en lamelles, un[...]

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Duo de tarte pommes-brugnons sur lit de lemond curd parsemé de basilic : mon incontournable estival!!

Ajouté le 03/08/2007 17:30:00

Arf, on ne pouvait pas faire plus long comme titre de billet et vous m'en voyez ravie !! Ravie car j'aurais très bien pu inventer un nom style " tarte des soupirs" ou encore " compotine de tarte en goguette" (tiens il est joli ce[...]

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