Gratin de pommes de terre, un peu dauphinois

Ajouté le 18/05/2008 19:07:00

Le temps s'est rafraîchi et nous donne envie de plats chauds et réconfortants, comme un gratin de pommes de terre. Sans pour autant oublier que l'été est à deux pas de chez nous et qu'il faut penser à notre silhouette si on veut être la plus[...]

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Gratin de pommes de terre et de navets ou le gratin dauphinois revisité.

Ajouté le 16/11/2008 14:45:00

Voici encore une recette que l'on peut préparer à l'avance et que l'on a plus qu'à enfourner lorsqu'on revient chez soi. Vous savez notamment lorsqu'on sort du boulot puis qu'on sprint faire les courses de la semaine et qu'on est certaine qu'après[...]

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Gratin Pommes de Terre et Potiron Façon Dauphinois

Ajouté le 21/11/2008 07:30:00

C?est lors d?un récent dîner à Londres que j?ai dégusté une sorte de gratin Dauphinois alliant pommes de terre et potiron. Ce plat venait divinement accompagner une souris d?agneau braisée.  Il a fallu que je tente la recette[...]

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Salade de foies de volaille et pommes, vinaigrette sucrée et gratin dauphinois au céleri

Ajouté le 01/03/2008 19:00:00

Voilà une assiette composée par Pierre que j'ai pu déguster en rentrant (après 2 h de transports, vive les problèmes techniques!) un soir. Et je dois dire que j'ai adoré! Pour les foies de volaille: Faire revenir les foies[...]

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Gratin dauphinois

Ajouté le 09/10/2008 16:21:00

Le froid s'installant rien de tel qu'un bon gratin dauphinois pour réchauffer!!!! Ingrédients par personne: * 3 pommes de terre moyennes * 1 gousse d'ail * 20cl de crème fraiche liquide (allégée) * sel, poivre, noix de muscade[...]

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Gratin dauphinois individuels

Ajouté le 07/10/2008 11:04:00

Ingrédients pour 3 cassolettes: - 6 pommes de terre moyennes - 2 gousses d'ail - 1 brique de crème - Lait - Paprika - Muscade - Sel, poivre - Gruyère râpé Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches tres[...]

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Gratin dauphinois à la tomme fraiche

Ajouté le 29/09/2008 16:06:15

Je sais, je sais...j'entends déjà les puristes dirent "mais si il y de la tomme fraiche ce n'est pas un gratin dauphinois c'est une sorte de gratin de pommes de terre"! Bon, ce n'est pas faux mais ça sonne quand meme mieux...Si vous n'etes[...]

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