pommes fruits four : 28 Recettes
-
Beurre de pommes
ajouté le 30/06/2008 14:35:00
Délicieux sur les rôties du matin. À première vue, ça ressemble beaucoup plus à une compote qu'à un beurre de pommes, c'est que je n'ai pas utilisé le tamis le plus fin avec mon moulin. Portions: 1 tasse Ingrédients: 4 pommes Cortland coupées en[...]http://cammu.blogspot.com/2008/06/beurre-de-p...
-
Poisson pané maison et son gratin de pommes de terreajouté le 18/06/2008 21:32:00
Amateur de poissons en tout genre (en sauce, pané ou nature), la famille Tartine s'est fait un p'tit dîner poisson ce soir ! Retrouvez ici la recette du poisson pané maison Retrouvez ici la recette du gratin de pommes de terre[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/06/po...
-
Tarte aux pommes caramélisées et fruits secs
ajouté le 16/05/2008 11:05:02
1 rouleau de pâte sablée 6 pommes reinettes 130 g de sucre 30 g de beurre + 1 noix 2 œufs 30 cl de crème 30 g de pistaches non salées 20 g de cerneaux de noix 30 g de noisettes concassées 30 g d'amandes hachées 20 g de raisins secs 4 cl de calvadoshttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/tarte...
-
Pommes rôties à la vanille et au thé lapsang souchongajouté le 29/04/2008 23:40:00
Je ne pensais pas proposer un tel dessert fin avril mais compte tenu du temps extrêmement pluvieux et il faut le dire pas très printanier (en avril, ne te découvre pas d'un fil ;-)), j'avais encore quelques pommes à la maison.[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
-
Tarte aux pommes et aux fruits secsajouté le 18/04/2008 14:30:00
Et oui ! Cette semaine c'était la rentrée de vacances pour moi ! Et en plus tout ça pour retrouver Paris aussi gris et froid que je l'ai laissé ! Du coup : mission remontage de moral avec une bonne grosse tarte aux accents rustiques, le tout sans[...]http://petitpoissauteur.canalblog.com/archive...
-
GATEAU AUX POMMES FONDANT ET CROUSTILLANTajouté le 12/04/2008 20:46:00
Ingrédients : 6 ou 7 pommes moyennes 2 oeufs battus 60g farine 70g sucre 90ml lait 2cs huile olive 1sachet de levure 1cs calvados pour le croustillant : 80g sucre, 1oeuf, 3cs beurre fondu, amandes éffilées Préparation :[...]http://cuisineduchalet.canalblog.com/archives...
-
Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épicesajouté le 16/03/2008 09:19:00
Repas plutôt terroir français ce soir. J'avais acheté du veau de l'Aveyron et du Ségala l'autre jour, du sauté de veau pour être précise. J'aime bien pouvoir acheter des produits de "mon" terroir (mon père est Aveyronnais, après tout), même si[...]http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/03/ve...
-
Purée de pommes de terre ratte, petits lardons, fruits de la passion...et un peu d'alginate en cuisine!
ajouté le 22/02/2008 09:41:00
La purée de pommes de terre maison ... quoi de plus classique me direz-vous!... sauf lorsque celle ci est revêtue de billes aux alginates!Et bien oui, j'ai de nouveau joué avec l'alginate et des bribes de cuisine "dite moléculaire": des[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Petits crumbles pommes-banane et pommes-fruits rougesajouté le 21/01/2008 10:21:00
Voilou, ça y est ... me voici de retour au boulot. Fini les aprés-midis télé + dégustation de friandises, cookies, muffins et autres gourmandises. Me voici de retour au boulot : 9h-18h et plus vraiment le temps de faire de la pâtisserie. Mais[...]http://seveuh.canalblog.com/archives/2008/01/...
-
Tarte aux fruits secs macérés au thé et pommes-poiresajouté le 09/01/2008 07:46:00
...et à la pâte sablée avoine-sésame. Tel devrait être le titre ! Voilà qui est dit ! Tout un programme pour cette tarte délicieusement sucrée par les fruits secs et à la pâte croustillante. Un vrai délice ! J'en ai fait[...]http://ctoutbon.canalblog.com/archives/2008/0...