tarte aux pommes ,camembert et lard fumé

Ajouté le 01/12/2006 18:12:05

je viens de créer cette recette!! c'est vraiment très bon!! la voiçi!! voiçi les proportions: 1 pâte brisée 4 pommes granny 8 tr de jambon foret noire (ou autre) 1 camembert sel et poivre sirop d'érable 200gr de crème fraiche 100gr de[...]

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Mini-boudins blancs aux pommes et au lard

Ajouté le 16/10/2008 10:15:00

Que dire ? Innovation, modernisme, alliances de saveurs, sucré salé ... Que de mots pour charmer vos pupilles ! Fini de vous faire languir, il s'agit de cuillères apértifs ! La recette que je vous propose aujourd'hui est un mélange de boudins[...]

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Ballotins de saint-marcellin au lard et aux pommes

Ajouté le 06/02/2008 11:49:35

Vite fait, bien fait, trop bon ! Il y a plus de 20 ans que je fais cette recette et l?on ne s?en lasse pas. L?astuce : choisir des saint-marcellin jeunes, ils doivent être plâtreux. Les  saint-marcellin faits à c?ur se liquéfient[...]

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Cabillaud confit au lard fumé & pommes de terre rubis

Ajouté le 30/03/2008 10:07:00

Nous avons mangé l'autre jour chez Marcon un sandre doucement confit à l'huile de lard . J'avais trouvé cette recette assez proche de mon porc confit à basse température . J'ai refait  il y a quelques jours cette dernière recette en[...]

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Semaine endive : Potage d'endive aux 2 pommes et au lard fumé

Ajouté le 13/11/2007 08:45:00

Les soupes l'hiver pour moi, c'est comme les salades l'été. j'en mange pratiquement tout les soirs. Par contre, j'aime quelles soient variées, surprenantes. Les enfants apprécient également cette façon de manger des légumes et sont souvent curieux[...]

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Le Rôti de porc à l'ardennaise ou le rôti aux pommes, peket et lard.

Ajouté le 17/02/2008 14:07:00

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de mes racines italiennes. Je profite cette fois pour vous faire découvrir une autre facette de ma personnalité en vous parlant un peu de mon pays et d'une des régions que je préfère: l'Ardenne. L'Ardenne se[...]

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Pommes au lard

Ajouté le 02/11/2008 10:06:00

Un petit plat de saison très simple Ingrédients pour 4 gourmands - 2 kilos de pommes jonagold - 450 g de lardons fumés - Sucre Faire revenir les lardons dans une grande poêle. Une fois dorés ajouter les pommes coupées en quartiers.[...]

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Pommes de terre au lard express

Ajouté le 19/10/2008 11:59:00

Les pommes de terre, toujours "légume" préféré... ! ma p'tite recette : pommes de terre au lard express Fastoche... !   ingrédients (4 gourmands - 2.00 ?) : - potatoes congelées (pommes de[...]

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Pommes de terre au lard à la bretonne

Ajouté le 21/07/2007 07:08:00

Après mon chou pommé braisé , voici un autre plat que je fais souvent mais que je ne présente jamais à mes invités : il fait partie de ces recettes qu'on fait le soir, en famille, quand il reste des lardons et qu'on a racheté par erreur un filet de[...]

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Gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles au lard

Ajouté le 02/01/2008 18:17:42

    Pommes de terre         1 kg       Aïl       5 gousses       Parmesan       40 g[...]

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