pommes mousse chocolat : 8 Recettes
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Mousse à l'agar agar chocolat badiane et pommes réglisse
Ajouté le 20/10/2008 15:43:00
L'envie de chocolat ne s'est jamais fait aussi présente. Après un petit déjeuner lait au chcolat, alors que voilà bien des lustres que je n'en buvais plus, il me fallait aussi dans la même journée un dessert au chocolat. Quoi de mieux qu'une[...]http://naolia.canalblog.com/archives/2008/10/...
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Gâteau acidulé aux pommes et à la mousse au chocolat-citronAjouté le 01/01/2008 18:07:00
J?ai trouvé ce gâteau léger et parfait pour un dessert les jours des fêtes. Je ne suis pas une passionnée de chocolat blanc (ni mon marie ou mes enfants), je le trouve trop sucré et fade donc j?avais un peu peur pour le résultat. C?était un[...]http://ilonav.blogspot.com/2008/01/gteau-acid...
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Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caraméliséesAjouté le 27/11/2008 16:55:49
Pâte filo : Dans une poêle, faites fondre du beurre et faire cuire des carrés de pâte filo ( 10 cm environ), que vous aurez découpés avec des ciseaux pour ne pas déchirer la pâte. Prévoyez 4 carrés par personne. Elles deviennent brunes très vite, al -
Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de Pierre HerméAjouté le 31/08/2007 09:05:00
Pour se remonter le moral malgré la fin de l'été, je vous propose cette superbe mousse de Pierre Hermé, la mousse au chocolat est délicieuse, avec un bout goût de chocolat et une belle texture et le contraste avec les dès de pommes[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Croustillants de sésame, pommes à la badiane et mousse aux marrons...ou au chocolat!Ajouté le 09/01/2007 11:01:00
Une idée retenue dans le magazine Thuriès, une autre dans le très beau livre de Carlo Crisci "Equilibre", un peu de fantaisie et d'imagination et voilà un dessert agréable à l'oeil et savoureux au palais! Cette gourmandise croustillante[...]
http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Tarte choco-pommes & mousse de chocolat pulvérisée
Ajouté le 05/10/2007 12:55:00
Une tarte MMmmmm! tout à fait délicieuse. J'apelle ça de la tarte montage car elle a plusieurs étapes et plusieurs étages. Sur une pâte sablée, on badigeonne une bonne couche de chocolat, on ajoute une copote de pommes poêlée au rhum, de la mousse[...]http://cammu.blogspot.com/2007/10/tarte-choco...
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Mousse légère au chocolat sur son lit de pommes...
Ajouté le 15/02/2009 13:08:00
Pour deux grosses verrines :10 carrés de chocolat noir dessert 4 palets breton 2 pommes golden 10 cl de jus d'orange 2 blancs d'?ufs 1 cc de sucre 1 pincée de cannelle Mélanger les[...]http://lalorelei.over-blog.com/article-279589...
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Mini tatin et mousse au chocolatAjouté le 28/09/2009 08:36:00
Une pause, enfin ! J'ai passé des heures et des heures dans ma cuisine ces derniers jours Je suis passionnée par la cuisine et j'adore avoir tout mon petit monde autour de moi, mais j'ai arrêté de compter le nombre de casseroles et[...]http://coqueriedechapot.blogspot.com/2009/09/...
