Salade chaude de pommes de terre nouvelles, tapenade de tomates séchées

Ajouté le 11/08/2008 09:37:00

Pour la petite histoire, la pomme de terre fut ramenée du Pérou par les Espagnols avant de gagner la France. Elle fut longtemps boudée par la haute société. Personne ne voulait de pommes de terre que l'on trouvait dangereuses à la consommation.[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/08/salade...

Saucisse de Morteau grillée au Morbier

Ajouté le 12/10/2008 12:00:00

Sur un idée du site Morbier AOC Pour 6 personne : 1 saucisse de Morteau d'environ 400 g, 850 g de pommes de terre, 150 g de lard fumé, 1 oeuf, 50 g d'oignons hachés, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée, sel, poivre du moulin, 80 g[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...