Parmentier marin aux pommes de terre paillasson, parmesan et tomates

Ajouté le 29/10/2007 12:35:00

J?ai vu cette idée de parmentier de poisson dans Maxi Cuisine d?août-septembre 2007. Je n?avais pas de poisson mais j?avais des crevettes et j?ai modifié deux trois choses. Il n?y avait pas de raison que ce soit moins bon ;-) [...]

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Côtes d?agneau en habit de parmesan et pommes de terre croustillantes

Ajouté le 12/11/2008 08:15:59

Un long titre pour un plat d’une grande rapidité et très simple, pour un croustillant très agréable. Et je profite de cette recette pour participer au concours   (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=357

Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

Ajouté le 09/10/2007 18:57:00

Une salade de pommes de terre toute simple mais très riche en goût. J'ai fait une sauce à base d'huile de colza grillé mélangé à du parmesan râpé. L'huile de colza grillé est très riche en goût contrairement à une huile de colza[...]

http://sucre-sale.blogspot.com/2007/10/salade...

Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

Ajouté le 09/10/2007 18:57:00

Une salade de pommes de terre toute simple mais très riche en goût. J'ai fait une sauce à base d'huile de colza grillé mélangé à du parmesan râpé. L'huile de colza grillé est très riche en goût contrairement à une huile de colza[...]

http://www.sucre-sale.fr/2007/10/salade-de-po...

Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

Ajouté le 09/10/2007 18:57:00

Une salade de pommes de terre toute simple mais très riche en goût. J'ai fait une sauce à base d'huile de colza grillé mélangé à du parmesan râpé. L'huile de colza grillé est très riche en goût contrairement à une huile de colza[...]

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Le triskel, quand le breton s'allie à l'Italie, gâteau de pommes de terre au parmesan

Ajouté le 14/03/2008 07:30:00

Il y a quelques jours, Emmanuelle Prot, la directrice de la collection  "Square des Loisirs" qui anime le Scra p astuces , , me proposait d'essayer des moules en silicone mettant des symboles régionaux et j'ai ainsi reçu[...]

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Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre, citron et parmesan, écume de la mer

Ajouté le 15/01/2007 08:01:00

Lever les filets du bar (de ligne, of course). Faire un fumet avec la tête et les arrêtes, de l'eau, quelques graines de fenouil, du poivre et un demi-citron (bio ou non traité) coupé en deux (peau comprise). Faire cuire des pommes de terre[...]

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