Velouté de légumes

Ajouté le 11/11/2008 08:27:00

En ce moment, tous les lundis, jour de repos pour moi, j'en profite pour faire une soupe qui me tiendra quelques jours. Toutes les semaines je varie un peu, histoire de ne pas me lasser ! Aujourd'hui un mix de légumes pour un max de vitamines ! [...]

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Tortilla de papatas

Ajouté le 04/08/2008 18:30:00

Voici une recette de tortilla que j'aime bien faire: Ingrédients (pour 3/4 personnes): - 4 oeufs - 6 pommes de terre - 1 poivron vert - 5 tranches de chorizo - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel et poivre - huile pour friture [...]

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Wok aux couleurs d'automne

Ajouté le 24/11/2008 09:36:00

Que le temps passe vite et emporte avec lui le réconfort du doux passé ! Que le temps est morose et nous rend aussi faibles que les feuilles d'automne ! Que le temps est dur et nous laisse parfois de simples spectateurs du destin[...]

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Galettes de pommes de terre et haricots

Ajouté le 27/08/2008 23:37:00

Je fais rarement des galettes de pommes de terre mais comme je voulais terminer une poignée de haricots beurre, c'était mieux qu'une purée ou que des croquettes. Faire cuire 8 patates pas trop grosses à l'eau, les réduire en purée à la fourchette.[...]

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Tourte aux pommes de terres et poivron rouge

Ajouté le 13/11/2008 19:27:00

Le froid commence à arriver et les bons plats qui tiennent au corps refont surface..... 750g de pommes de terres épluchées et coupées en fines rondelles 1 gros oignon 1 poivron rouge 5 cuil à soupe de fromage blanc sel[...]

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Pomme de terre à la niçoise

Ajouté le 27/10/2008 08:20:08

Je sais pas si vous êtes comme moi mais j’ai une cocotte minute et je m’en sert que pour réaliser la cuisson de mes légumes et l’autre jours en cherchant un temps de cuisson, je me suis aperçu qu’il y avait plein de recette[...]

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