Salade de betteraves et pommes vertes

Ajouté le 13/04/2008 03:16:00

Voici une entrée originale et toute en couleurs. Elle me vient d'une collègue de travail (Merci Marie Julie!), qui elle-même l'avait dénichée sur le site de SOS Cuisine . Comme la plupart des recettes publiées sur ce blog, elle est simple et[...]

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SAINT-JACQUES, BOUDIN NOIR ET POMMES VERTES

Ajouté le 11/12/2007 08:16:00

Les amateurs de boudin noir, c'est un véritable délice !... Une verrine sortie du livre de José Maréchal. Pour 4 verrines 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs [...]

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Rencontre entre asperges vertes et pommes de terre nouvelles

Ajouté le 08/05/2008 17:13:00

... pour une petite salade très printanière, tirée d'une recette retrouvée dans un petit livre sur les salades d'été. Facile et rapide à faire, avec un chouïa d'huile de truffe (sinon d'huile de noisette)  pour assaisonner les pommes de terre,[...]

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Croustilles de pommes vertes, trempette aux oignons caramélisés

Ajouté le 10/01/2007 18:01:00

Framboiz et sa Feuille de chou occupent une place bien spéciale dans mon univers de blogueuse, mais aussi dans ma vie. Si, si, dans ma vie. D'abord, je l'adore. J'adore ses recettes, son propos, son ton humoristique comme pas un et sa joie de[...]

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Nems de pommes vertes au gingembre et sauce caramel fleur de sel

Ajouté le 05/01/2008 20:35:00

Une recette très simple mais un résultat étonnant et délicieux à déguster encore tiède à la sortie du four... Hmmm ! Ma première idée était de faire des nems à la banane et au citron vert mais ils ne m'ont pas convaincue, ils étaient bons mais[...]

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**Verrines pommes vertes,dés de foie gras et sa gelée Monbazillac -abricot secs**

Ajouté le 21/05/2008 22:55:00

Des petites verrines  trés fraîches et trés facile à réaliser en guise d' entrées ou  pour des mises en bouches . La gelée Au MONBAZILLAC abricotée apporte un vrai plus à l'ensemble! Pour 6 petites verrines (tasse à[...]

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Huitres dans leur gelée d'eau de mer au muscadet, pommes vertes &'huile de noisette

Ajouté le 23/11/2006 07:11:00

Avant d'attaquer le dernier volet de mon aventure vannetaise, je vous confie la recette que j'ai faite samedi dernier . Simple, vous verrez. J'ai compté 6 huîtres par personne. Donc ici 36 huîtres. La première opération consiste à les ouvrir[...]

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Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes,beurre de cacahuète,huile de noix!

Ajouté le 09/11/2008 21:14:04

Dimanche après une journée à la maison (oui ça ne change pas franchement des autres jours,je le concède,mais enfin..),à réver de vacances,de Sud,de grillons enthousiastes qui “grigritent” à pleins poumons (et que accessoirement après[...]

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Salade de lentilles vertes et saumon fumé aux pommes de terre tièdes

Ajouté le 27/03/2007 08:03:00

Je vous l'accorde, c'est vraiment un titre de recette à rallonge ! Mais on n'a rien sans rien, et en l'occurrence cette recette n'est rien sans le fondant du saumon fumé, ou sans les pommes de terre vapeur encore tièdes... En ce moment, j'anticipe[...]

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