roti de porc aux ananas et pain d'épice

Ajouté le 25/11/2006 18:11:27

je viens de créer cette viande qui est excellente! la voiçi je vous donne les proportions: 1 roti de cotelettes 1 ananas frais 4 tranches de pain d'épice 1 bocal de jus de volaille poivre et sel 1 c à s de miel d'acicia 2 c à s de sauce de[...]

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Côtelettes ou filets de porc à l?Ananas

Ajouté le 01/10/2007 15:27:00

Mon chat Topaze dans les bagages, je pense qu'il adore se faire photographier celui-la ! Si vous aimez le sucré-salé vous serez servie avec cette recette, c'est délicieux et la viande est tendre. J'ai utilisé deux filets de porc et[...]

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Cuisine à Poêle IV, Part 2: Brochettes Porc-Ananas

Ajouté le 06/07/2007 07:18:00

Pour accompagner la crème de tomates cerises , Laurent a préparé des brochettes d'échine et d'ananas ( t oujours dans le CVF n°116 )... Le bonheur... De la viande tendre et parfumée , des oignons croquants , et des morceaux d'ananas juteux[...]

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Filet mignon de porc mangue-ananas et nouilles chinoises

Ajouté le 01/10/2008 07:44:00

Je suis loin d'être une grande spécialiste de la cuisine chinoise . Il faut dire qu'à chacune de mes tentatives d'approche, il me manquait toujours un ou deux ingrédients. Mes envies se terminaient toujours en bas de la rue au "take away" . Les[...]

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FILET MIGNON de porc fourré à l'ANANAS FRUIT et SAUGE ANANAS

Ajouté le 18/11/2008 20:52:00

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de crèmes brûlées à la sauge ananas . Dans la 2ème, j'ai souhaité utiliser la sauge ananas et[...]

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Filet mignon de porc à l?ananas

Ajouté le 28/11/2006 10:11:05

Une semaine sans soleil, une semaine avec beaucoup de pluie, tel était le programme de la semaine dernière. Vendredi dernier, en quittant le bureau, je me suis pris un nouveau seau d’eau sur le crâne. Ça suffit !!![...]

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Rôti de porc à l'orange et aux ananas de Coco 63

Ajouté le 29/05/2007 08:05:00

Préparation : 20 minutes   Cuisson : 1h15   Ingrédients pour 4 personnes : 700g de rôti de porc 1 boîte d'ananas en morceaux 2 pommes le jus de 2 oranges le jus de 1/2 citron vert 1 cuillère à  soupe d'huile d'olive 1[...]

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PORC AU CARAMEL

Ajouté le 24/10/2008 08:00:00

La plupart du temps, le soir je vais fouiller dans mon congélateur pour savoir ce que je vais faire le lendemain. - Il faut préciser que j'achète ma viande chez un excellent boucher à quelques kilomètres de chez moi et je la prends pour le[...]

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Curry de porc à l'ananas

Ajouté le 21/08/2008 18:15:00

  Un curry très doux et très fruité.....       Curry de porc à l'ananas pour 4 personnes 700 g d'échine de porc sans os 1/2 ananas frais 1 pomme 2 oignons 400 ml[...]

http://agastache29.canalblog.com/archives/200...

Cubes de porc à la créole

Ajouté le 13/10/2008 22:44:00

Un excellent mets légèrement sucré et avec l'ajout des ananas, ça donne un bon goût tropical:) Portions : 4 Ingrédients 1 ½ à 2 livres (env. 2 kg ou moins) de cubes de porc 2 c. à soupe d?huile 1 oignon haché 2 c. à soupe de cassonade[...]

http://estherb48.blogspot.com/2008/10/cubes-d...