Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

Ajouté le 25/04/2008 11:07:00

Une recette version salée, caramélisée , un peu sucrée/salée...j'adore... Pour 6 personnes: 800g de porc dans l'épaule ou l'échine, 18 abricots secs et moelleux, 60g d'amandes éffilées, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 4 tomates, 15cl de vin[...]

http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/04...

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Ajouté le 18/12/2007 08:47:00

Je ne parviens plus tellement ces derniers temps à publier des recettes en dehors des "spéciaux". Le lundi c'est le récap, les mardi, mercredi et jeudi : mes propositions du spécial, le vendredi on vote, le samedi les résultats et le[...]

http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...

Filet mignon au colombo et riz aux fruits secs et pomme

Ajouté le 28/07/2008 12:00:20

L’épice colombo est, tout comme le curry, un mélange d’épices. Elle est généralement composée de paprika, nois de muscade, coriandre, cumin, gingembre, cardamone, poivre, clou de girofle, graines de moutarde et safran. C’est[...]

http://www.chefnini.com/filet-mignon-au-colom...

Porc sauté aux abricots

Ajouté le 09/10/2008 12:16:00

Le mercredi soir, c'est notre soirée. On couche les enfants, et ensuite on dîne tranquillement tous les deux. Pourquoi le mercredi? Parce que je suis à la maison la journée, et j'ai donc un peu de temps pour préparer le dîner. Bah oui, un dîner en[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

Filet mignon de porc aux dattes

Ajouté le 21/09/2008 18:26:00

L'été est terminé... Vive l'automne qui arrivera demain avec ses couleurs dorées, ses mets un peu roboratifs qui préparent à l'hiver mais qui peuvent néanmoins restés ensoleillés. Ce plat très fusion food cumule les[...]

http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...